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拔胶囊机器(剥胶囊机器)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-29 07:35   点击:168  编辑:admin   手机版

1. 剥胶囊机器

方法步骤

1

备好所用食材。

2

将咖啡胶囊剥出,装至在杯子里。

3

装好之后要看一下是不是盖好,或是轻轻敲一下。

4

按要求插入转锁好。

5

取适量牛奶入高脚杯里,用起泡机打好奶泡。

6

将咖啡压制出来,再加入糖粉及牛奶即可。

2. 胶囊剥片机

材料:牛奶,砂糖,鸡蛋,

做法

1.先把牛奶倒入奶锅里中小火煮却不能煮开,否则奶皮过早形成会破。

2.趁热倒入碗里,冷却后鲜奶表皮会结出一层皱皱的奶皮,这就是双层奶的第一层皮,

3.等牛奶冷却后,用筷子将奶皮刺穿,缓缓的将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底,用筷子把蛋清打散,加入砂糖,牛奶搅拌均匀。

4.把搅拌均匀后的奶蛋液沿碗边缓缓倒回有奶皮的碗里,这时可以看到奶皮慢慢地浮起来。

5.用保鲜膜封住碗口,放进锅里中火蒸10分钟至凝结就可关火即可。

3. 机器胶囊怎么做

胶囊咖啡机,我们可以通俗来讲就是模拟意式咖啡机来进行萃取咖啡的其中一类机器,它是属于意式咖啡机的一种。

首先,咖啡机厂商会把研磨好的咖啡粉装入塑料胶囊内,然后充入氮气来对胶囊里的咖啡延长保鲜时长,从而形成胶囊咖啡。

使用时,我们将咖啡胶囊放进机器的胶囊仓,然后将机器装入清水。在胶囊仓的上方有几根针,机器启动时会通过机器内部的针板刺穿胶囊底部,通过一定的水压,然后把水从针孔处注入到胶囊里。

这时胶囊里的咖啡粉通过高压的蒸汽与水进行萃取,形成了浓郁的咖啡,最后通过手动或者机器设备的自动功能进行加上或者加奶,从而呈现出符合个人口味的咖啡。

4. 胶囊筛选机

养生堂好,毕竟是大牌用的放心些。

5. 胶囊加工机器

意式、美式和法式主要还是口味浓淡上面的区别,对于咖啡机而言好像并不存在一一对应的关系。

普遍意义上的意式咖啡机指的是可以制作意式浓缩Espresso的泵压式咖啡机,咖啡机应该具有9巴的压力用于咖啡萃取。意式咖啡机制作的Espresso是典型的意式口味咖啡,如果咖啡豆质量过关会有一层咖啡油脂飘在液体表面,口味很是浓烈。外面咖啡店里面出售的美式咖啡就是用热水加上Espresso制作的。所以说意式咖啡机可以制作多种咖啡饮料,并不局限于意式咖啡。手动意式咖啡机对于咖啡豆的粉碎、压粉的力度等操作有较高的要求,所以如果经济条件允许建议选择全自动的意式咖啡机。泵压式咖啡机的结构决定了它一次最多只能制作两杯咖啡饮品(专业咖啡店使用的多头咖啡机除外,这里主要说家用和办公室适用的那种),如果一次需要给多个人准备咖啡的话就比较麻烦了。此外,近年越发流行的胶囊式咖啡机也可以划入自动式意式咖啡机的范畴。

俗称的美式咖啡机指的是滴漏式咖啡机,制作的咖啡味道比较清淡,也不会有什么咖啡油脂萃取出来。价格便宜机器也好维护。滴漏式咖啡机也分为手动式和自动式,自动式的自带咖啡粉碎机。滴漏式可以做的比较大(8到10杯的都并不罕见),一次可以制作一大壶咖啡出来,供多人一同饮用。

俗称法式咖啡机的是一种萃取压力较小的泵压式咖啡机,压力大约在3-5个Bar,制作出来的咖啡远没有意式的浓烈,如果咖啡豆的质量过关操作手法也十分精准的话,咖啡表面会有一点点萃取出来的油脂的。这种压力没那么高的泵压咖啡机价格比较低廉,但由于市场需求并不高,所以没有全自动的款式。而且和所有泵压式咖啡机一样,这种机器一次制作的咖啡数量也比较少,一般一次不会多于4杯的量。

6. 制作胶囊的机器设备

1. 首先保证使用安全,务必将压力罐与管路连接阀关掉,后拆除压力罐放置空白干燥地面

2. 拆下罐体压力表处的保护面罩,表下方有充气阀,将罐体尚余气体排除。

3. 拆除罐底的法兰盘,将罐体内有水全部排出。

4. 将气压罐顶面的六角螺钉拧开,以便胶囊与罐体分离。

5. 从罐体底部将胶囊从罐体抽出来。

6. 抽出胶囊后,换上等量大小新的胶囊。

7. 将原先顶部拆下的螺钉,从新的胶囊内顶部小口穿出,用尼龙线或罐体等长的木棍把胶囊,从顶部的小口,把胶囊拉到顶部与罐体固定。

8. 固定后,将压力罐底部的法兰盘重新固定。(压住胶囊密封口)

9. 安装完成后,用空气机或充气设备,打入预充气体( 低于水泵启动压力的2个psi,/4 bar气压)

10. 检查罐体顶部与法兰盘,用肥皂水检测罐体的气密性,静止8-24小时后,观察压力表是否与预充压力4bar一致,如一致安装即完成。

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