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保鲜柜水果温度(水果冷藏柜温度)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 11:42   点击:66  编辑:admin   手机版

1. 水果冷藏柜温度

冰柜冷藏室的温度一般在4℃到8℃之间。其实,冰柜冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的,冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的,一般来说是上层温度最低,约为3℃,最下层端果蔬盒处的温度最高,约为6到10℃。而根据国家标准规定,冰柜冷藏室的温度是在3到10℃之间。

2. 水果冷藏柜温度标准是多少

用冷藏柜冷藏水果,温度要在0~4度之间,保存时间要在一个星期之内。因为水果在采摘后仍会发生呼吸代谢,出现营养成分的变化,加上细菌的作用,其中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐会造成人体血红蛋白的带氧能力下降

3. 水果保鲜柜冷藏温度多少合适

各种冷库的温度要求如下:

1、保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。

3、速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。

4、低温库温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。

4. 水果冷藏柜温度怎么看

1、打开冰箱,直接查看箱体顶部就能看到冷藏温度了。

2、显示屏左边两个上下排列的按键是冷藏室温度调节按键(上为增加键,下为减少键)。

3、显示屏右边两个上下排列的按键是冷藏室温度调节按键(上为增加键,下为减少键)。

5. 水果冷藏柜温度调不了

冰箱档位调节坏了怎么办

冰箱温度调节器坏了,有两种解决方法:1:买一个同型号的冰箱温度控制器更换; 2:买个冰箱冰柜延时保护节能温控器,外用。 只需插上冰箱的电源插头,非常方便。如果冰箱还在保修期内,可以找售后解决,如果超过保修期,也可以找厂商指定的维修服务。

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