1. 保鲜柜保鲜展示柜
首先，需要知道，温控器旋钮上的数字并不表示冰箱内具体的温度值，而是表示所控制的温度档次，数字越小，箱内温度越高。在室温处于标准温度条件下，1档能控制在9摄氏度左右，7档则在1摄氏度左右。
然后，找到风冷展示柜温控器上的“设置/SET”键长按住不动3秒钟左右，直到温控器上面出现“倒着的F5”
然后，在温控器旋钮档位的调节，一般依据以下原则，普通天气条件下以春秋季为准，档位设置在2-4档，箱内温度在6-7℃，即可满足日常家居使用需求。
当温控器上面出现倒立的“F5”之后，马上再按一下“设置/SET”键就松手，温控器上面就会出现闪烁的数字
要注意的是温控档位随季节的变化进行调节是为了节约电能，但若冬季调温过低，虽冷藏室容易到达设定温度。
这时候就可以按设置/SET键旁边的的三角符号来调节温度“向上键”（调高）或者“像下键”（调低）。
2. 大型保鲜柜展示柜
海鲜展示柜，不外乎专门用来冷冻保鲜海鲜的，俗称冰鲜柜，一般有平面及斜面两种，大部门以卧式玻璃设计的，立式玻璃门的也可定做，标配平板展示架。海鲜展示柜的性能：
1、全风冷、进口压缩机、制冷速度快；2、超大容量，宽面敞开式设计，柜内食品尽收眼底，存取物品方便自如；3、部分单/双岛柜体颜色和柜体的长度，可根据需求定做；4、制冷剂传送管及制冷系统采用国标纯铜管，制冷快，防止制冷剂外流；5、产品可用于冷藏冷冻（鲜肉类，海鲜类，速冻食品类，饮品类）等；6、适用于超市、大型综合商场展示销售各种冷冻、冷藏食品等。
冷冻柜一般是用来冷藏冷冻速冻食品及雪糕等，上面玻璃门设计，可多开门，因为冷柜体积较大，怕误伤，所以标准的底部都是无轮子设计的，个人的特殊需要也可以跟商家商量定制。
资料来源于：
3. 保鲜柜立式展示柜
F1温度校正 (范围 —10℃~10℃)默认0℃
F2 超限报警(范围0～50℃) 默认5℃
F3 化霜类型(范围 0：电热化霜 1：热气化霜)默认0
F4 化霜周期计算方式(范围 0：通电后控制器累计工作时间 1 ：通电后压机累计工作时间) 默认1
F5 化霜滴水时间(范围0～120分钟) 默认3min
F6 备用模式(范围—1～5) 默认 1。
冰柜外部有调节温度的旋钮，数字越大温度越低。
一般温度情况下夏季环境温度高，可调在2到3档，冬季环境温度低，可调4到6档。
4. 展示柜冷藏保鲜柜
展示柜调节温度的方法步骤
1、首先，有必要知道恒温器旋钮上的数字并不表示冰箱中的特定温度值，而是表示控制的温度水平。数字越小，盒子内的温度越高。在室温下，在标准温度条件下，第一档可以控制在大约9摄氏度，第七档可以控制在大约1摄氏度。
2、然后，恒温器的旋钮位置的调节通常基于以下原理。在正常的天气条件下，春季和秋季均符合标准，档位设置为2-4档，箱内温度为6-7°C，可满足日常居家的需求。使用要求
3、然后，在炎热的夏季条件下，特别是在夏季，当环境温度高时，齿轮位置设定为1-2档，压缩机工作冷却时间可以满足要求。
4、然后，在寒冷的冬季条件下，根据环境温度调节，将档位设定在5-7，其中环境温度低于16摄氏度，高于10摄氏度至5档;低于10摄氏度到6-7档。，箱内温度可以冷藏
5. 批发保鲜展示柜
展示柜温控器是安装在冷冻室的，冷冻室温度没达到温控器要求温度所以不停机。压缩机昼夜不停机的话，冷冻室可能造成制冷剂极限制冷温度。这种现象大多数发生在风冷式冷冻室冷藏展示柜上。
原因是冷冻室蒸发器花霜器坏了，产生了冰堵。也不能排除风冷风扇坏了，和冷藏展示柜内物品太多将出风口堵塞，引起冷却效果差造成的。
6. 冷藏保鲜展示柜
如果是没电引起的，可以检查冰箱电源，看看是否是插头脱落，或者电源线损坏了，将其重新插好或者维修好就可以解决不亮问题。
如果是灯损坏导致不亮，会表现为冰箱正常制冷，灯不亮，这时候就需要将灯泡拆下来，更换个新的灯。
如果是热保护器异常或者压缩机损坏的话，都有可能导致冷藏灯不亮，这种情况下，不是专业人士是比较难处理的，可以联系售后上面维修和更换才能解决。
二、冰箱使用要注意什么
1、注意摆放
冰箱的摆放位置是很关键，要是不注意的话，就会影响制冷效果，同时还会缩短冰箱的使用寿命。冰箱不能放置在热源附近，一定要远离灶台区域，因为热源会影响到冰箱散热。冰箱也不能跟墙体或柜子紧密着摆放，一定要预留一定的散热空间，四周要空处10cm，顶部要留空30cm。
2、注意插座
冰箱要用专门的插座，也就是不能和其它电器共用插座，因为它本身就是功率比较大的电器，如果被其他电流影响的话，很容易出现短路问题。
3、避免断电
冰箱在使用时不能长时间断电，否则会导致内部管路、线路等出现一定的腐蚀，从而出现故障。如果在生活工作中有出现十天、半个月等短期不在家的时候，最好就不要停电。如果是一年半载的话，可以停电，但是在开启之前要对冰箱进行检查，确保无异常后再使用。