1. 买什么样的电饼铛最好最实用
铸铁饼铛好。 铝饼铛升温快，铁饼铛升温慢，话又说回来，铁饼铛保温时间更长，铝饼铛散热更快。
生活中我们用的都是铁饼铛，包括过去没有电饼铛的时候，也都用的是铸铁的饼铛，很少见有用铝饼铛的，铝饼铛热的太快，容易把饼烙糊，而需要小火保温时，又散的太快，不适合烙饼，
2. 电饼铛排名前十的品牌
利仁电饼铛！操作简单，质量好。利仁电饼铛的设计简单，实用性很强，加热速度快，不粘效果出色，并且有多种产品型号可以选择。由于其质量上乘，专心饼铛19年，技能严厉，精雕细镂重质量，耐磨耐高温经用寿命长，造价高，进口资料确保。
3. 美的电饼铛哪个型号好最实用
美的Midea电饼铛性价比各方面都好。
美的是一家消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链（物流）的科技集团，提供多元化的产品种类与服务，包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务；以家用空调、中央空调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务。
以库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及自动化系统业务，以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。
美的电饼铛的上壳材质为不锈钢，清洁方便，还不容易生锈，下壳则是使用酚醛树脂，这种材质具有无味、耐热、耐磨、不烫手等优势，使用的时候还可以单独使用上盘或是下盘，只需要关掉相应的开关即可
4. 买哪种电饼铛比较好
多星电饼铛好用。
多星电饼铛挺好的，质量很好，是电饼档十大品牌之一，可180°开启，瞬间变为双煎烤盘；烤盘为悬浮式，可根据饼的厚度自动调整高度；防粘涂层，不糊底；防烫材料，更安全。蜂窝烤盘，油分布均匀，采用不粘涂层，可180度开启，一炉多用。
5. 电饼铛的10大禁忌
食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量
制作方法：
1、首先将玉米面和面粉加入盆中；
2、将酵母和泡打粉加入其中；
3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)；
4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜；
5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好；
6、将玉米面团揪成相等的小剂子；
7、双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形；
8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制；
9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘。
小贴士：
1、以前烙制出来的玉米饼子总是粘粘的，凉了以后硬硬的非常不好吃，这次多加了面粉和酵母以后，口感提高了好多。
2、天冷一定要用温水和面，起发快，制作时间也缩短了不少。
3、压剂子时一定要提前把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。
4、记得一定要盖上锅盖呀，这样做出来的饼子才会一面酥脆，一面绵软可口。
做好的饼子可以一次性多做一些放到冷藏保存，随吃随加热很是方便的，尤其是吃鱼有它可是绝配了！
营养成分
玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
适用人群
玉米红薯粥玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。
禁忌
玉米面(白):玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
6. 买什么样的电饼铛最好最实用呢
机械式好。1、机械式电饼铛的外形美观大方，选材卫生安全，用于家庭面食和肉食的烤、烙、煎等。上下盘可独立或同时加热，自动恒温控制，安全节能。不沾涂层优质铝加热盘，坚固耐用升温快，不粘锅，三重功效的锁闭圈，使食物更松软，更节能、省时、卫生。悬浮式可展平结构，可根据食物自动调节饼铛厚度，展平饼铛，上下盘可同时烹制更多食物。电饼铛分为：机械式、悬浮式、非悬浮式三种。
电饼铛采用电阻发热式。发热管中的发热丝通电产生的热能，直接传递到铝合金压铸盘上对食物进行加热。煎烤盘盘心温度，温控器可自动复位维持盘心温度稳定在标准温度值范内，采用热敏电阻的阻值变化来自动控制煎烤盘盘心温度，烹饪完成后维持盘心温度稳定在预热温度值范围内。