1. 豆浆机打不碎豆子是什么原因
使用豆浆机打豆浆如果出现豆子打不碎，磨出来的豆浆太粗口感不好的现象，可能是因为豆浆机出现了小故障，故障原因多在过滤网，豆浆机的过滤网比如网罩侧网或底网网孔干结堵死,磨出来的豆浆机就容易出现粗糙、颗粒大等问题，遇到豆浆机过滤网网孔被堵现象需要把豆浆机拆开,将网罩浸入沸水中并加入洗洁精,浸泡十五分钟左右用清洁刷刷洗干净，因为这个原因多是由于平时磨豆浆时候不注意清洗过滤网造成的，所以每次用完豆浆机记得清洗干净机子
2. 豆腐豆浆机什么牌子好
豆浆机做的就相当于以前磨豆腐和煮豆腐的工作，其他和以前的方法一样，用老话讲就是“点豆腐”，一般使用卤水，也有用石膏的，不过不太好。
卤水点豆腐的原理是因为，豆腐的原料黄豆富含蛋白质，蛋白质含量36%～40%，经水浸、磨浆、除渣、加热，得到的蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。
盐卤是结晶氯化镁的水溶液，属电解质溶液，可以中和胶体微粒表面吸附的离子的电荷，使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。
既然点豆腐是让蛋白质发生凝聚，所采用的凝胶剂就不一定是非盐卤不可，其他如石膏、酯酸、柠檬酸等都有相同的作用，都可用来点豆腐。这里还有值得一提的是，近年来在市场上销售一种盒装豆腐，它洁白细腻，质量明显高于传统方法制做的豆腐，原来，它的凝固剂采用了一种新的化学物质——葡萄糖酸内酯.
简单点说,卤水豆腐就是用盐卤（氯化镁）点制的豆腐，石膏豆腐就是用硫酸钙点制的豆腐。
卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老。
3. 打豆浆用豆浆机好还是破壁机好
破壁机打豆浆好一点
因为破壁机打完豆浆就可以直接喝，豆浆机打完必须过滤豆浆的残渣，豆浆机便宜的百元就能买到，而破壁机价格都要上千元甚至上万元，破壁机的工作声音盖过豆浆机，而豆浆机的噪声控制更好，破壁机5分钟就能榨完豆浆，而豆浆机需要要20分钟才可以榨完豆浆。
4. 豆浆机怎么打豆浆
豆浆机只有三种按键，一种是一键式的，就是按一次，三秒后进入程序打豆浆，第二种是两键式，先按选择键，选择功能，显示灯停留在自己的选择功能上以后，然后按启动键，三秒后进入程序，第三种是一键式和两键并存的，即使有选择启动键也有单一的按键，选择后发现不管怎么选择有两个按键不现实的，那两个按键就是一键式。
5. 豆浆机不工作总滴滴响
您好，豆浆机响原因如下：
1、豆浆机程序中含有故障报警功能，当豆浆机出现故障时就会发出滴滴的报警声；
2、 豆浆机在使用过程中，两个程序的中间交替时或者结束时，会发出滴滴的声音；
3、豆浆机使用时内部的水位如果不符合使用说明的要求，它就会自动的报警发声；
4、豆浆机使用时如果摆放位置不平稳倾斜严重，它也会发出报警声；
5、豆浆机使用时添加的水温过高超过70度时，会有此种情况
6. 破壁机打豆浆豆子泡好还是不泡好
不需要。用破壁机打没泡过的黄豆是可以的，只是没有浸泡豆子或者煮熟的话，做出来的豆浆口感不是很好。破壁机做豆浆可以不浸泡豆子，但是建议先浸泡一下保证豆浆的口感。豆子提前泡，有两点好处：
一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻；
二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。