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蔬菜干燥机(脱水蔬菜干燥机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-26 14:18   点击:92  编辑:admin   手机版

1. 脱水蔬菜干燥机

DW系列带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥。特点:成批生产连续式干燥;用于透气性较好的片状、条状、块状或颗状物料的干燥;对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适;对脱水滤饼类的膏状物料,以造粒或制成棒状后亦可干燥;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。带式有单层和多层,具体看你的产量要求

2. 蔬菜脱水干燥设备

脱水果蔬贮藏时间长并基本保持原有形状、色泽、味道和营养成分,食用方便,同时由于含水量少,容易运输,能有效地调节果蔬生产淡旺季。

蔬菜脱水方法有下面两种:第一:脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、红外线及远红外线干制、冷冻真空干制等。目前,果蔬脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水。

第二:果干的主要品种有葡萄干、红枣、柿饼、荔枝干、杏干、梨干、苹果干、桃干等。脱水蔬菜主要品种有洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、黄花菜、辣椒、刀豆、番茄、白菜、甘蓝、山野菜类、食用菌类和姜等。

3. 脱水蔬菜烘干机

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等,而倍受人们的青睐。   制作步骤:   1.选料:豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。   2.修整:脱水前,将选好的原料除瓜类去籽、瓤外,其它类蔬菜必须用清水冲洗干净,并除除去柄、干叶和棍,放在没有太阳直射的地方晾干。然后用锋利的刀具将萝卜、马铃薯、洋葱等根茎切成片状、丁状或条状,其余的分类捆把,做到整齐一致,便于煮烫。马铃薯及胡萝卜等,还要去除表皮,方法是:用1%—2%氢氧化钠常温或沸水处理5—10分钟即可。   3.煮烫:煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异,以菜叶变得透亮或原料略软为度。煮烫过度,养分损失大,且复水能力下降。煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态,蔬菜下锅后要不断翻动,使之充分受热均匀。   4.水冷:煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍散热,并不断冲入新的冷水,待盆中水温与冲入水的温度基本一致时,将蔬菜捞出,沥干水分后便可入房烘烤。   5.烘干:烘干时,将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里,然后放在事先设好的烘架上,温度控制在32℃—42℃,让其干燥,每隔30分钟进入烘房检查温度,同时不断翻动烘盘里的蔬菜,使之加快干燥速度,一般经过11—16小时,当蔬菜水分含量降至20%左右时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒0.1%的山梨酸或碳酸氢钠、安息酸钠等防腐霉保鲜剂,喷完后即可封闷。   6.封闷:将烘干的蔬菜放入构造严密的大木柜(箱)中密封暂存10小时左右,才能使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。   7.分装:烘干出房的干制蔬菜,冷却后就应装入塑料袋中密封,上市销售。

4. 水果蔬菜脱水机烘干机

可以,不过建议和洗衣机一起。

烘干机安装位置选择应考虑运输通道、原料周转、进水、进汽及下水管道的位置,这里提醒烘干机应与脱水机等设备安装在一起,减少这些设备之间的距离,防止因为位置的选择不当而造成后续的种种麻烦。

因为衣物烘干机属于一款体积较大、重量较重的洗衣设备,所以机器应安装在坚实的地基上,同时还需保持水平,防止因为选址不当及安装位置地基不平而引起设备工作时出现较大震动,从而影响洗涤效率及烘干机的使用寿命。

5. 二手脱水蔬菜烘干设备

在国内市场上最好的微波茶叶杀青干燥机有这么几个:上海锐奇国际、山东科弘微波、广州科威、济南康来。一般都是买这几家的比较多。质量也是行业最好的几家

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