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旋转电烤炉(旋转电烤炉的工作)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-29 01:53   点击:141  编辑:admin   手机版

1. 旋转电烤炉的工作

1调制好的食品,放在食油擦过的烘盘内。

2接通电源,将开关调至满档负荷,并将控制灭火低火的温度,以旋钮分别旋转,所要求温度将一定时间后绿色指示灯亮表明到达指示灯的温度。

3为了防止烫伤,用冰叉将烘盘放进烤炉,并按需要设计温度,若需自动定时,即可将定时器调至预定时间,若不需要尽可将定时器调至长接位置。

4烘烤过程中观察食品各部分是否均匀受热,必要时可以用又柄调整烘盘方向。

5到时间后将转换开关调温器都转回关的位置,取出食品,拔下电源插头,在烤炉冷却后,将炉内腔,炉门和附件楷抹干净。

6在使用中可根据所烘食品要求任意调校面火和底火温度,或单独使用低火或面火,以使食品达到理想色泽。

2. 自动旋转电烧烤炉怎么样

质量不错,价格也不高,自动旋转式烤肉,肉质烤的均匀,性价比比较高

3. 自动旋转电烤炉

自动翻转烧烤炉的原理是: 由电机、链轮和传动链等组成,机体是一个矩形空槽,空槽中间装有加热盒,机体一侧装有传动机构,传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动,旋转轮上有两个安装孔,叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内,电机通过传动链带动叉式烧烤签转动,通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。

4. 旋转电烤炉的工作原理图

由电机、链轮和传动链等组成,机体是一个矩形空槽,空槽中间装有加热盒,机体一侧装有传动机构,传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动,旋转轮上有两个安装孔,叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内,电机通过传动链带动叉式烧烤签转动,通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。

而电烧烤炉原理

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

5. 旋转式电烤炉

说的6根线,是电机的启动电容两根,启动绕组两根,工作绕组两根,想结成正反转需要控制指令开关(倒顺开关)或是控制继电器,就可以实现。

具体接线,先把启动绕组和电容串联,完后再整个和工作绕组并联,这样就得到两个引出线头,在这两个线头接上220v交流电,电机工作旋转,想更改旋转方向,只要变换两个绕组的任何一个绕组的接线头,就可以实现了。

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