1. 家庭电烤炉烤肉材料
电烤炉如果用来烤肉块的话是烧烤架比较好，但是要烤肉片或者鱼类的话用不粘烤盘比较好。肉块如果用烤盘的话很难彻底烤熟，而肉片比较薄用烧烤架的话又容易焦，而鱼类烤熟后鱼肉容易掉所以最好是用烤盘来做。对比烧烤架来说烤盘用途会大一点，而且烤盘可以装油也可以少用点油。
2. 电烧烤炉食材
通过漏电保护器和启动器进行连接，楚留香烧烤炉使用的是电烧烤炉的使用功能，电烧烤炉使用的是12伏电压，所以必须要使用调节器和漏电保护器才能打不到对电路的保护，具体的步骤如下，第一步，将启动器和保护器连接在楚留香烧烤炉的正极与负极，第二步，将漏电保护器的正极负极连接在开关上面，第三部，将开关连接在电
3. 家庭电烤炉烤肉材料有哪些
锡纸
1、电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。
2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。
3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。
4、食物平铺在电烤盘上，先考上一段时间后，再刷上酱汁，等待时机翻面后，确认食物都熟了，出现呲呲呲的声音，配上点啤酒，美味的烧烤就做好了。
4. 家庭电烤炉烤肉材料配方
1.把肉切片，腌制一下。烤箱铺上锡纸，预热。温度在200度左右。烤肉全程时间半个小时左右。
2.五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时，口味清的可以不放盐，因为生抽和蚝油盐份也足够。
3.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
4.烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。
5. 电炉烤肉怎么做
羊肉串的材料：
新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐
羊肉串的做法：
1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；
2、洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐拌匀；
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次；
4、竹签提前刷上一层食用油，将腌好的羊肉抖去表面的调料，小心的穿在签子上，注意肥肉的搭配；
5、穿好的羊肉可以放在烤箱里烤制，也可以架在自家的烤炉、电炉上，只要是明火加热的都可以；
6、一面变色后注意翻面，中途不需要再添加其他调料，烤到羊肉块变小，表面不再出水即可。
不仅仅是羊肉可以这么做，猪里脊、鸡翅、鲜虾、鱼肉都可以这样烤制
像牛肉一类比较难成熟的肉质，则不太适合，而鸡肉，特别是鸡胸肉含的油脂较少，经过这样的烧烤肉质会变得很干硬，口感不好，也不太适合；
各个地方的羊肉味道和肉质都有区别，如果担心味道腥、膻，则可以适当多加些洋葱、五香粉，或者延长腌制时间，也可以提前焯烫一次；
竹签可以在批发市场买到，大约是2元一捆，没有的话可以削一些筷子代替。穿前刷上适量的油，可以防止竹签和肉粘连，一次不要穿太多，肉能均匀的分布在炉子中央最好，能够均匀的成熟；
事实上还是微微肥一点的好吃如果选用的是纯瘦肉，建议烤得过程中用刷子刷适量油，否则瘦肉会很干燥
用明火炉子烤制都可以，但千万不能直接在煤气灶上烤，这是有毒的哈
把电炉放在油烟机下，烤得时候油烟自然被吸走，用电炉、户外烤炉来做极大的增加了烹饪的乐趣，特别在节假日、出游时都非常有意思
6. 家庭电烤肉都有什么食材能烤
青岛电烤肉
具体做法如下：准备材料：一块肉，洋葱，生抽，孜然粉，植物油，盐，姜，料酒。
1、准备好一块新鲜的肉，把肉切块洗干净，切成小块，放入盆里备用。
2、拿出来洋葱，把洋葱切块洗净，放入盆里备用。
3、把洋葱，料酒，孜然，生抽，盐与肉放在一起搅拌均匀，然后腌制半个小时左右。
4、把腌好的肉用铁签串好，准备烤肉。
5、用刷子在肉串上刷上油。
6、把肉放到电炉上，烤的时候注意经常翻面。
7、在肉上撒上孜然。
8、肉串烤制十五分钟左右，然后就好了
7. 电烤炉烧烤食材
一，长形茄子最适合做烤茄子，而纯圆形的圆茄又很难完全烤透，也会影响口感。
二，准备食材：茄子两根、蒜头一个（捣成蒜蓉备用）、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、葱花、食用油、盐，
三，具体步骤去下（烤箱、烧烤炉制作方法基本一致）：
1、加洗干净的茄子放在烤盘上烤制10分钟，切记茄子要烤制均匀；
2、用刀将茄子划开为两半，再将油均匀地刷在茄子内侧，用刀在茄子内侧划几道口子，让油渗入茄子内部；
3、给茄子内侧一次依次的涂上生抽，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉（根据自己口味而定）、蒜蓉，再烤制5～8分钟，最后撒上葱花即可。
4，烤茄子的关键就在于，在茄子保持完整时，提前烤制10分钟，即可以让茄子很快软糯，也可以有利于保存着茄子内部的水分，让茄子多汁味美