1. 烤炉炉温降不下来
一：烤制的东西太多，而烤箱的加热元件功率不够，温度就始终上不去。那就只有减少烤制物品的量。
二：烤箱的密闭性不好，造成热能损失。检查烤箱门密封条以及各种观察孔、进出线、管的保温密闭是否完好。
三：烤箱加热元件断路或控制部分开路造成输出功率不足而影响升温。检查电路及发热元件是否完好。如果是采用内部热风循环加热方式的烤箱，那就还要检查风扇和循环管道（路）是否损坏堵塞等等
2. 烤炉温度上不去是怎么回事
需要常备一个烤箱温度计，就是下面这种的。烤制过程中如果实际温度偏低，那就需要调高设置温度，以达到配方所要求的温度。但是调高多少温度并不好控制，需要在烤制时或预热时放入烤箱温度计。
3. 烤火炉温度上不去怎么回事
烤火炉开低温没温度 ，开高温有温度 。如果开低温 用手摸烤火炉 ，完全是凉的 ，像没有打开一样 ，就是低温的开关坏了 。
如果屋子很凉 ，先打开低温以后 ，用手摸烤火炉 ，能感觉是热的 ，说明是屋子的温度太低 ，烤火炉发出一点热 ，被屋子凉气 把一点的热量带走了 。
所以烤火炉 刚打开的时候放到高温位置 ，屋子热起来以后再放到低温位置 。
4. 烤箱炉温升不上去为什么
一：烤制的东西太多，而烤箱的加热元件功率不够，温度就始终上不去。那就只有减少烤制物品的量。
二：烤箱的密闭性不好，造成热能损失。检查烤箱门密封条以及各种观察孔、进出线、管的保温密闭是否完好。
三：烤箱加热元件断路或控制部分开路造成输出功率不足而影响升温。检查电路及发热元件是否完好。如果是采用内部热风循环加热方式的烤箱，那就还要检查风扇和循环管道（路）是否损坏堵塞等等
5. 烤炉不升温怎么回事
1.通过过控制时间来控制温度（点燃木炭至将食物放上烤炉的时间）在烤炉底部将木炭对成塔状，中心放一两块酒精球，用点火枪点燃木炭，15~20分钟后所有木炭均被点燃（点燃后的木炭呈橘色），将木炭平铺在烤炉底部，等5分钟使木炭变成炭灰。
2.通过改变木炭的堆放方式来改变温度。木炭铺成2~3层比一层的温度高，这就是三区火背后的原理。
3.通过调节烤炉底部或者顶部的通风孔来控制温度。氧气能使炭火烧得更旺，如果没有氧气，炭火就会熄灭。1. 发热管温度调节使用温度感应器，給加热对象安装温度感应器。
2. 温度调节器上设置应设有报警装置，能报警响铃。
3. 过高防止器能检查出异常温度时电磁开关器调到 OFF 并切断电源。
6. 烤炉的温度上不去,是什么问题
1、检查保险丝是否熔断。如果熔断应排除熔断的故障，再检查插头是否插牢，柱头和插孔是否紧密结合，然后检查电源线是否折断。
2、检查管状加热器是否插接好。加热器内部热丝是否烧断，检查时用万用表测试加热器两个接线柱即可查出故障，如果发现断路，应该更换电热管。
7. 烤炉底火不升温
加热管发红的原因是因为管壁中掺有杂质，质量好的烤箱的加热管反倒比较暗不会发热。
如果品质是一样的，功率相同时，由于烤箱的设计，使得烤箱面火升温快，保温也好些，所以有更多时间处以待机（保温，电热管不加热的）状态，而底火升温慢，保温也差些，所以刚开始工作的时候发热管就会红，过一段时间升温下降了一点所以就不会红了。
8. 烤箱温度降不下来
烤制的食物太多，然而烤箱的加热元件功率不够，导致烤箱温度不够，建议减少烤制的食物，再观察温度够不够。
2、如果减少食物之后，烤箱的温度还是上不去，可能是烤箱的密封性不够好，造成热能量损失掉，建议检查烤箱门密封条以及各种观察孔，进出线、管的保温密闭是否完好。