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多功能面条机厂家(多功能面条机厂家直销)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-26 12:36   点击:226  编辑:admin   手机版

1. 多功能面条机厂家直销

要精确到"克",一斤面需放六克盐,0.5克碱175克水,这样压出来的面条劲道有嚼劲。

配料:高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。

具体步骤:

1、准备材料。

2、鸡蛋磕到面条桶里。

3、加入盐和水。

4、加入面粉。

5、放入面条机,启动和面功能,和面20分钟。

6、取出面团。

7、揉成光滑的面团。

8、切成小面团,醒面10分钟。

9、放入面条机的压面槽,反复压4-5次。

10、放入切面槽进行切面,切出来的面条可以马上做一顿美味的面条,也可以稍稍晾一下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存。

2. 全功能面条机

1、 加工面条先将和好的水、面(0.28-0.3:1)轧成面片。

2、 再将两辊调成较小间隙,辊辊运行中将湿面粉由面斗辊夹缝内,是混合不均的颗粒碾开。

3、 第三遍适当增大间隙,将其轧成面片。(切条前的面片应在3-5毫米厚,用卷面棍卷好,放在面斗支架上)

4、 将所有切割的面条规格的丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮接触,用扳手转动带轮轴头,顺时针旋转中向里推丝刀,刀辊可转动时证明齿轮已合好。

5、 将轧面辊调整至无间隙,然后旋钮松回约0.7-1圈,即为出条片厚1.2-1.8毫米。这时可进行切条工作。将丝刀安装在墙板丝刀槽内,拧紧左边的螺栓,拔出介轮手柄销,压下介轮架,使介轮与丝刀齿轮齿合江介轮架手柄销插入下边定位孔中。

6、 再调整偏心(手柄),使面片到合适的厚度,边轧边切条。将放入面斗支架上的面片端头用手领入转动中的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。

7、 见到出片端头有弯曲不能进入丝刀时,可停机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或边厚造成)。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入其他器皿。

8、 更换丝刀时按逆时针转动带轮轴头,即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。挂钩拔出介轮架销,抬出介轮支架,取出丝刀。

3. 多功能面条机小型家用

面条机挺好用的。它的优点是做出来的面条韧性高,筋道好,口感也好。缺点是速度较慢,效率相对较低。 家用小型面条机的出面时间性能是衡量面条机好坏的首要指标。因为一般的家用面条机无法承受面条出面时的扭力,所以功率一般较小,出面时间也最长。选购时要尽量选择可以承受较大扭力的,出面时间短的。

4. 多功能面条机厂家直销电话

南阳想念面条厂,招聘一批工人。年龄18-40周岁。月收入2500-4500之间。住宿免费。有意者电话联系了解详情。

5. 多功能面条机厂家直销价格

银鹰面条机就很不错的,有很多种型号,可以根据产量来选择的,面条机有压面功能,做出来的面条比较劲道,光滑。还可以定制不同规格的面条刀,做出不一样的面条,胜似手工。银鹰在全国大部分地区都有经销商的,也可以从厂家购买,价格更优惠。

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