1. 碾米机怎么才能打米不碎
碾米机启动后，不进料或不出米。原因：米机反转；糙米含水过高、粘性大，使进料口和米筛堵塞。
措施：调正电机转向；烘干谷物，米机内碾白室压力过大；米筛不平整或米筛变形；米刀过厚；进机糙米含碎过多，爆腰多，质差或水分过低过高。
措施：减轻碾白室内压力；更换米筛或整形；更换薄米刀；控制或调整进机糙米的质。
2. 碾米机碾出来的米太碎
1.
增大米刀与滚筒的间隙,使碾米室内压力减少,使稻谷受到的摩擦力减弱,米粒就不易破碎。但间隙不能大于米粒的纵向长度,否则,虽然无碎米,但米粒表面就会粗糙。
2.
调整出口闸板开度,即减少进料,增大出料,从而使碾米室内压力降低,稻谷在碾米室受挤压的时间缩短,米粒就不易破碎。进口闸板的开度控制在1/2一2/3为宜。若开度过大,稻谷在碾米室内过多,阻力变大,容易使动力皮带打滑,形成超负荷,甚至使碾米机卡死损坏。但若进口开度过小,则会降低机器原始设计效率。
3. 碾米机为什么不会把米碾碎
当试样（糙米）由料斗流入碾入碾白室内，由于压铊的内压力和机械力的推动，使糙米挤压在碾白室内，经过自相磨擦，以及糙米与砂轮之间的互相擦离之后，即能迅速去掉糙米的皮层，在调节确定的时间内达到白米所测的等级精白度。
米是通过碾米机把稻谷碾过后得来的，稻谷经过碾米机的内部的高速刀片击打后,稻壳自然剥离米粒，从碾米机从来之后有两个口，一个是装干净的大米，当然经过碾米机之后的米粒并不完全干净，大米中还会有非常非常少的谷粒，另一个出来的是谷壳碾碎成的米糠。
一般大型脱皮机工作室内装有铁筛网，筛网内安装砂轮磨，在筛网和砂轮磨之间形成一个原粮脱皮空隙，工作时筛网和砂轮反向转动，将粮食籽粒的种皮脱除，在脱皮的同时结合风选来分离仁和种皮，从而大大降低了破碎率,更为有效的提高脱皮质量和产量。
4. 碾米机如何减少碎米
碾米机米碾不白点原因解决方法如下:
1.进出口闸刀调整不合适
当家用碾米机进口闸刀开大，而同时出口闸刀却关小了些，就会造成碾白室 谷粒增多，其压力增大，这样碾出的米色是白，但是粹米多；反之，如果将进口闸刀调小，出口闸刀开大，碾白室存米少，压力降低，碎米倒是少了，但是碾出的米就较粗糙。
注意家用碾米机内部米刀调节
2.米刀间距过大
有的人可能会说，如果家用碾米机碎米太多了，把米刀间距调宽一些可好啦，其实不然！如果米刀间隙大，则碾白室压力小，米在滚筒中受到摩擦力减弱，因而米不能精碾，碾出米就会不白。
3.稻谷质量问题
家用碾米机如果碎米多，还有一个原因，有可能是很多人忽视了的，那就是稻谷的含水量问题。如谷子在收割时被水淹过，收割后没有晒干，就算是再好的机器，部件调整也合适的话，还是会碎米多。通常来说，如果要保证比较好的整米率，一般稻谷的含水量需控制在15%—18%之间。
进入家用碾米机的水稻要注意水分控制
所以说，如果使用家用碾米机进行碾米出现米不白还碎米多的情况，不一定是机器的问题，也可能是操作调整以及水稻的原因，需要根据相应的原因，进行对症的调整。同时，在机器的使用过程中，米刀间隙多少以及进出口闸刀的开大开小，也是需要不断实操总结的。
5. 碾米机怎么才能打米不碎呢
碎米多的原因:
一是碾米室内的压力过大,碾压时间过长,使米粒破碎;
二是滚筒转速过高,使米粒破碎;
三是被加工的稻谷水分较大(即过湿),也容易导致碎米多。
解决的办法:
①增大米刀与滚筒的间隙，使碾米室内压力减少，使稻谷受到的摩擦力减弱，米粒就不易破碎;但间隙不能大于米粒的纵向长度，否则，虽然无碎米，但米粒表面就会粗糙。
②调整出口闸板开度，即减少进料，增大出料.从而使碾米室内压力降低，稻谷在碾米室受挤压的时间缩短，米粒就不易破碎。进口闸板的开度控制在1/2一2/3为宜。若开度过大，稻谷在碾米室内过多，阻力变大，容易使动力皮带打滑，形成超负荷，甚至使碾米机卡死损坏。但若进口开度过小，则会降低机器原始设计效率。出料口大小调节可在进料口开度固定后，适当增大出料口开度，同时观察米粒是否完整，米色是否白净。若碎米多，则开大;若米粒粗糙，则关小。对出口为压力式的碾米机，可将降压舵减轻或移近.以降低稻谷在碾米室的压力，缩短稻谷在碾米室内的停留时间，从而达到米粒不破碎。
③根据具体情况，适当降低滚筒转速。
④设法降低稻谷湿度，以增强米粒硬度
6. 碾米机碾米碎是怎么回事
下乡时碾过米,只知道两种方法.那时用的是3#碾米机,内有一粗一细两片筛板.谷子刚被捻压谷壳先掉了,由粗筛漏出,到后半进一步捻压糠皮脱落由细筛漏出,米就出来了,还会有点没碾出的谷子就人工选除.当地农家还有一种土笼[音]用竹子与泥土做的,样子和石磨一样.谷子经磨就脱壳成糙米.多数是为造酒的檽米才这样做的,还有就是熟谷,脱出的米是熟米,熟米做的饭粒差不多黄豆大,一点点米就能做出一大碗饭.为什么米不会碎掉,在碾米机内,那中心有一铸钢的滚棒,上面的前半有螺旋条纹.旋转时将谷子向前挤压,想让米不碎就的调整鼓子进入的量,太多了机器会卡死米也会碎.合适了它一边出糠一边出米,压力不能太大,谷子在里面自相摩擦,要凭经验才能调好.