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包装薯片的包装机(包装薯片的包装机器)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-28 16:50   点击:156  编辑:admin   手机版

1. 包装薯片的包装机器

首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。用带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。

2. 包装薯片的包装机器是什么

薯片罐里的不是锡纸。

这个包装是真空铝塑包装,真空铝塑包装在价格和便利性上都具备很多优势,真空铝塑包装具备保护食品所需的各项技术性能,如相应的透湿性、化学稳定性、物理机械性能、密封性、遮光性、保香性等,乐事薯片的包装能对食品进行非常良好的保护。

3. 薯片自动包装机

  真空包装的特点如下:  1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。  真空包装机2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。  3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。  真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点  在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。  主要机理:真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如 霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。  应用领域:适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体的包装机

4. 包装薯片的包装机器图片

乐事薯片的包装形式分为袋装和罐装两种。其中袋装和罐装又分别有大小两种包装规格。

5. 薯片包装设备

1.感官要求

形态:片形较完整,可以有部分碎片。

色泽:色泽基本均匀,无油炸过焦的颜色。

滋味和气味:具有马铃薯经加工后应有的香味,无焦苦味、哈喇味或其他异味。

口感:具有油炸或焙烤马铃薯片特有的薄脆的口感

杂质:无正常视力可见的外来杂质。

2.理化指标

绿马铃薯片(% ):≤15.0

杂色片(% ):≤ 40

脂肪(% ):≤ 450 .0

水分(% ):≤ 4 5. 0

氯化钠(% ):≤ 3.5

酸价(以脂肪计)(KOH) (mg/g ):≤ 3.0

过氧化值(以脂肪计) (g/100g):≤ 0.25

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