微波炉杀菌和高温杀菌哪个好？

一、微波炉杀菌和高温杀菌哪个好？

微波炉是可以高温消毒的，因为微波炉在高火的情况下，瞬间的温度就会达到250度以上，1-2分钟之内就可以有效的杀灭大多数的细菌、病毒和微生物，所以是可以用来高温消毒的。

而且微波炉高温消毒的效果还是比较好的，比如对于一些陶瓷的餐具、塑料制品，或者是一些毛巾、纺织物都可以进行消毒。但是要严格的按照说明书的使用来使用，以免发生一些意外伤害事故或者火灾的情况，就比较危险了。比如金属的器具是绝对不可以放在微波炉内来进行加热的，毛巾在进行高温消毒的时候，一定要用水浸湿以后再进行加热，才是比较安全的。

二、微波杀菌设备真的有用吗？

答:微波杀菌设备有用的，因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌，破坏细菌的细胞结构，使其失去活性，从而杀灭细菌。

另外，微波炉可以加热食物，同样也可以加热各种细菌，而细菌细胞里面有水分子，遇到微波时会产生分子热，水温会迅速升高到120度，这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。

三、粉体微波烘干机_小型杀菌机价格_微波烘干设备专业厂家定制?

微波设备无论是在五谷的烘干肉类的熟化或者罐头的杀菌，中草药的萃取，建材行业的烘干行业都有很大的作用，而且用微波设备来进行加工生产的话不但能更好的保存材料本身的色泽和用处且效率也是大大的提升了。

一般做微波设备的厂家都会根据个人所需产品的用途来看专门设计仪器的大小和功率。因此用途不同价格也不同。

就目前所知山东的微波设备厂家的定价往往是比其他地区的要实惠的。所以如果有这方面的意向者可以去网上搜一下山东的微波厂家。但就个人来看的话快睿和华诺这两家的技术还是很过硬的，一直以来都是靠着口碑来做事

四、微波如何杀菌？

1. 微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；

2. 微波能的非热效应：高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变，使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。

3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃，时间约90-180秒。

五、洗衣机银离子杀菌，高温杀菌和巴氏杀菌哪个好呢？

先说结论

• 银离子除菌：使用经过通电的银片产生银离子，银离子与细菌上蛋白酶的巯基结合，从而让细菌失去活性，除菌迅速，能够形成持久的保护，无色无味，健康安全，但银片会随着时间的拉长效果会变淡。
• 高温除菌：通过把水加热到95度，利用高温煮洗杀死细菌，实用性不太强，不是所有的衣物都耐高温。
• 巴氏除菌：其实跟高温除菌原理差不多，只是温度保持在五六十度，对衣物友好点罢了

综上可知，银离子杀菌效果是最好的，实用性也强，但不够经济实惠。其他两者巴氏杀菌性价比更加，对衣物也友好一些。

推荐几款使用银离子除菌不错的洗衣机：

小天鹅是银离子除菌技术代表品牌，这两款是其中性价比较高的型号。

更多关于洗衣机的选购知识，可以移步到下面这篇文章：

六、微波炉的微波可以杀菌吗，中午热剩菜时没开多大火，但是除高温外微波也可以杀菌吗？

微波炉给剩饭加热的同时能灭菌消毒，但是不能保证完全灭菌。　　微波炉的工作原理及使用过程中出现的利弊：　　

1、益处：加热剩饭剩菜的同时能杀灭大肠杆菌、沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌等。　　

2、有的细菌不能被杀死。也有新的问题产生，如加热时间过长，面食僵硬无法食用；　　

3、微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。 食物的分子吸收大量能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。　　

4、微波炉品种很多，加热功率等规格都不太一样，用微波炉消毒，多长时间才能彻底达到灭菌的效果，并没有科学的结论，病毒细菌到底有没有杀死无法保证。

七、巴氏杀菌和高温杀菌区别？

巴氏杀菌：一般指巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，该方法使用相对较低的温度（一般为60-82℃）在规定的时间内对食品进行加热处理，以达到杀菌的目的，它是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。

高温杀菌：属于传统的杀菌模式，一般采用高温、高压的方式杀菌，要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度。

八、冷冻杀菌和高温杀菌哪个好？

高温消毒是最有用的，

因为高温可以破坏细菌内部结构以及蛋白质的功能，使蛋白质变性，还能够破坏细菌内部酶的活性，使它们丧失生物活性，而细菌内部的相应的分子以及成分在一定的温度下就能够裂解和遭到破坏，所以高温可以杀死细菌，而低温却不可以，低温虽然能够起到一定的破坏作用，但是它并不像高温那样破坏蛋白质结构以及除去酶的活性，在低温的条件下并不会破坏它们的生命活动所必需酶的活性，只是降低了它们的活性，反而起到了一定的保护作用，使它们进入了休眠期。

九、微波炉杀菌？

微波炉可以起到杀菌的作用，但是消毒的话效果是不太明显，这个大家需要注意。如果要使用微波炉对物品进行杀菌，最好要用湿的毛巾包裹起来，湿毛巾当中含有的水分，能够强化杀菌的效果

十、微波杀菌的原理？

1. 微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；

2. 微波能的非热效应：高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变，使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。

3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃，时间约90-180秒。