蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌怎么样？

一、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌怎么样？

蒙牛鲜牛奶口感肯定比常温好，尤其是巴氏杀菌牛奶，最能保持牛奶的醇香，。所以能买冷藏的鲜奶就别买常温的，其次要看杀菌方式，首选巴氏杀菌奶，尽量不选高温灭菌的

营养：常温和冷藏鲜牛奶没什么太大区别

买牛奶的时候记得看蛋白质含量，我基本上买的都是3.5g左右的，一般的奶蛋白质含量在3.2g左右。基本上蛋白质含量高的奶，价格也贵一点，而且就我个人而言奶香更足。

二、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳怎么加热？

可以加热喝，但是不要将温度过高，过高的温度可能会导致牛奶营养成份的损失。

三、蒙牛袋装巴氏杀菌鲜牛奶怎么样？

蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳挺好的，采用优质奶源制作而成，而且巴氏杀菌属于低温工艺，能从一定程度上保证牛奶的活性物质和一些天然营养，即可以杀死所有的致病菌，又能较好地保存生牛乳的营养功能与天然风味，有着常温牛奶没有的浓厚和香醇。

四、蒙牛巴氏杀菌鲜奶与纯牛奶的区别？

我们在市面上往往可以看到两种牛奶，一种叫“巴氏杀菌乳”和普通的“纯牛奶”，那这两者有什么区别呢？

巴氏杀菌乳：在加工的时候用的是巴氏杀菌法，灭菌的温度一般在80度左右。特点是营养保存率比较高，但因为灭菌的温度比较低所以保质期不长，一般来说只有2~7天，而且需要在冰柜里面冰藏。

普通盒装的纯牛奶：这种奶保质期一般写了三个月到半年，甚至一年，因为它的加工方法与巴氏鲜奶的灭菌方法不一样，用UHT灭菌（也称为超高温瞬时灭菌），所以保质期长。但从营养的角度上讲，同样一种牛奶用这样的方法灭菌B族维生素和维生素D会略低于巴氏灭菌奶。

五、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌可以不冷藏吗？

可以

根据生产日期，在常温密闭条件下最多能保存6个月，未开启前无需冷藏，开启之后，请储存于2-6'C并于2日内饮用完毕

最好是奶粉类的好，自己冲的更有营养，对身体有益，对皮肤也好，没有太多的化学济…就是要点时间

要注意调节，否则会长脂肪

六、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳直接喝吗？

可以直接喝

巴氏杀菌牛奶又称消毒牛奶。它是用健康奶牛所产的新鲜乳汁，经有效的加热杀菌方法处理后，分装出售的饮用牛乳。在我国的北京、上海、南京和一些中小城市还是以巴氏杀菌为主要液体奶。巴氏杀菌乳的生产工艺大致可包括：收乳、冷却（40C）、净乳、标准化、标准化、均质、巴氏杀菌、灌装。冷链销售。

可见巴氏杀菌鲜奶可以直接喝，非但达到了无菌，并且营养价值较煮开的牛奶营养价值更高。

七、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳正确喝法？

蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳的正确喝法是隔袋（或隔瓶）加温就可以。没有必要煮沸。其实煮的时间越长，轧奶中所含维生素，蛋白质等营养成份损失就越大。因为巴氏杀菌乳是经过消毒或杀菌的。也是可以直接喝的。喝的时候可以搭配主食，如面包苏达饼之类，这样牛奶在畏里的时间就较长，营养物质就可以充分吸收。

八、蒙牛鲜牛奶巴氏杀菌乳需要煮开吗？

巴氏杀菌生牛乳可以不用煮，只要是在保质期里，是可以直接喝的。如果是刚从冰箱里拿出来的可以因人而异。肠胃及牙口好的，可以直接喝，夏天就更爽了。因为巴氏鲜奶经过巴氏消毒之后，牛奶的卫生标准完全可以达标，不必再加热。

如果是在寒冷的天气情况和老人、儿童等人群胃肠道功能比较虚弱的人群饮用情况下可以温热巴氏鲜奶。

九、蒙牛全脂巴氏杀菌乳是鲜牛奶吗？

是鲜牛奶。

巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。

由于巴氏杀菌产品加工温度较低，在运输、消费过程中都需要使用到冷链、冷藏，设备在最大程度的保持了牛奶的风味和营养成分的同时，对原料奶的质量也有更高的要求。

十、蒙牛巴氏杀菌乳鲜牛奶需要冷藏吗？

巴氏奶是用巴氏灭菌法处理过的鲜奶。巴氏灭菌法后来也被沿用到牛奶的灭菌。把牛奶加热到61.1～65.6℃经过30分钟，或者加热到71.7℃保持15秒钟，就可以使牛奶中的细菌总数减少90％～95％。这种巴氏奶可以在4℃左右的温度下保存3～10天，所以在超市里要放在冷藏柜里。