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爆米花机棉花糖一体机(爆米花喷糖机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-31 10:08   点击:147  编辑:admin   手机版

1. 爆米花喷糖机

部分豆子可以做爆米花,如黄豆、黑豆,其它豆不可以。用黄豆和黑豆做爆米花的方法和用玉米做爆米花的方法一样:用精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),建议不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火3分钟即可。爆米花是一种制作简单的大众化膨化食品,其因味道香甜,口感独特很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。

2. 爆米花机做法

材料有:

玉米粒,黄油,糖(按顾客口味来定)

做法

1、准备一个爆米花机,某宝有买爆米花机

2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)

3、放黄油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的黄油,放一把糖。

4、黄油和玉米拌匀后,放入爆米花机加热。

5、从听到爆裂声“啪啪啪”开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火,用爆米花机简单易学。总过程可能需要2分钟左右,装入纸杯里就可以出售了。

3. 爆米花裹糖机

1.先取一大锅子~入锅~下奶油

2.奶油溶化后~放入玉米粒翻动一下~让每颗玉米粒均匀沾到奶油~直到玉米粒受热爆成爆米花

3.盖上锅盖~适时摇锅一下~让玉米可以均匀受热~都爆成爆米花

先将原味爆米花完成然后在制作焦糖

4.将爆米花移到一个容器中~筛检掉没爆开的玉米花

5.做下个煮焦糖的步骤前~先取一个大烤盘~铺上烤纸~备用

6.原来的大锅洗净~擦干~先制作焦糖液:将砂糖与常温水放入锅中~让水浸湿砂糖~开火~从现在开始~请别拿任何道具去搅动糖液!(顶多轻晃锅柄~这动作只是为了让没散的糖散开!奶油加入锅中(焦糖此时非常烫~要小心)~拌溶拌匀

7.再加入1/4小匙小苏打粉~加入小苏打粉可以让焦糖口感变酥松~比较不硬实感~加它非常重要!!要注意一定要拌匀~否则吃到没散的味道非常可怕!!另外加入小苏打时会起泡让焦糖液升高~所以锅子要大些~因为等会儿也要拌入爆米花~所以用大锅也比较好拌匀

8.将爆米花倒入原本煮焦糖的锅中~将爆米花与焦糖液拌匀!自己喜欢将玉米花倒入还热热的焦糖锅中

9.之后将焦糖爆米花倒入放有烤纸的大烤盘中铺平~放凉就可以食用~若黏在一起~等到放凉时再拨开!就可以轻松拨开了

4. 爆米花爆米花机

安全的,在操作正确的情况下,迷你爆米花机是正常的,不会对我们造成伤害,在使用的过程中,我们要注意的是每次投放的玉米粒不能太多,尽量少一点,如果太多的话,可能会导致这个机器撞坏了,这样的话就有可能会伤到我们,所以按照他的说明书正常使用就可以了。

5. 爆米花喷糖机视频

爆米花要掌握加热温度,蒸汽压力,你说的情况来看,很有可能是玉米湿度不够,导致不出花,如糊锅的话,加热速度过高过快。可以适当给玉米入锅前喷点水汽,然后加热速度慢一点,就好了。

早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

6. 麻花喷糖机

水滴轮麻花棒上油脂状的防锈润滑油。

水滴轮麻花棒。这个部位最容易脏也是最脏的地方。水滴轮麻花棒这个不拆也可以直接保养,向水平出线孔下方用防锈润滑油直接对准喷,去除污垢后上油脂状的防锈润滑油,转动大齿轮主轴,让油左右粘合均匀既可。

7. 爆米花喷糖机原理

在压力很高的情况下把大米加热,然后突然卸掉压力,大米就会因为本身内部的压力太大而自身爆炸,就出现我们见到的爆米花了。

8. 爆米花机与棉花糖一体机

成都火车站附近卖食品机械门市部的就有出售,具体的门牌号我忘记了,另外五块石电子市场朝火车站方向走有两家卖食品机械的门市部也有,具体是什么价格你问一下就是,祝你好运!

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