1. 棉花机用什么糖
做棉花糖用的是蔗糖。蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）
2、蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。
街头小吃雪白蓬松的棉花糖棉花糖是一种风味休闲食品，在徐闻县城的菜市场、街边，特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖：一勺白糖放入快速旋转的简单机器中，再绕着机器壁，一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒，不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友所喜爱
2. 怎么用棉花机做棉花糖
首先需要将棉花糖制作机与煤气和电瓶连接，电瓶的话12伏的就可以，或者直接将棉花糖制作机与家用电源连接。
连接好后打火，打火成功后，按下开关让机器旋转1-2分钟，进行预热，防止制作的过程中棉花糖粉会粘连机器
3. 用棉花机怎么做棉花糖
利用离心机做的，像我们看到的桌上用的火锅的样子，把糖放进中间的长桶加热成液体，桶四周有小孔，脚踩旋转使糖汁飞速射出小孔成絮状，
4. 棉花机做棉花糖
可以的。
一般情况下棉花糖就是用我们市面上出售的普通的绵白糖或者砂糖在棉花糖机器里进行加热，融化后在机器离心力的作用下变成糖丝后甩出来，然后缠在木棒或者纸棒上。就是我们经常见到，常常吃到，样子肥肥，味道甜甜颜色白白的棉花糖。
5. 棉花机怎么做棉花糖
棉花机做出的棉花糖的颜色和味道是用果汁调出来的。