1. 炒坚果机器
前言 腰果的营养价值很高，可以拿来爆香或者炒来下酒。是一种名贵的干果和高级菜肴。 含有丰富的蛋白质，含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老的功效。 材料 主料：腰果250g； 辅料：盐适量、油适量 炒腰果
1 选取新鲜的腰果。
2 起油锅 冷油，冷锅。
3 把腰果倒进去翻炒。 小火，不停翻炒。
4 注意，得连续不断翻炒。 不然很容易就焦的。
5 有点焦黄的时候，放点盐。
6 控干油，OK。美味的下酒菜来了。 小贴士 炒好的腰果，放凉，可以放至冰箱保半个钟拿出来。更爽脆。
2. 坚果炒货机械
炒板栗有板栗专用沙，放糖不放油的，炒花生用普通的河沙就行，要干净点就可以，炒瓜子什么都不用放，直接炒，要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味，晾干后再炒一炒就行了，具体炒到什么程度才好吃，这就需要你自己多试几次了。
1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。
2、炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。
3. 如何炒坚果窍门
椒盐腰果核桃 备料：腰果，核桃，胡椒粉，细盐 做法：
一：将核桃腰果用清水冲洗，控水后加至在面包机里，调至翻炒干果键。
二：面包机一键启动，在腰果及核桃出香并色泽变深时，就可加入胡椒粉及细盐调味，再继续翻炒五分钟左右即要。 面包机的炒干果时间为45分钟，那我们也要根据食材的上色及脆熟调来调整时间。像我这一款炒至三十五分钟的时候，在口感上还有色泽都十分不错了，那我就是按键断开机子工作了。
4. 小型干果炒机
不是。生的坚果里面保留了坚果全部的营养，在加工过程中会流失很多，而且还会人为的添加很多东西在里面，不利于健康的。
5. 自己炒坚果
1:首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。
2:注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右
3:铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦，过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
4:这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
6. 炒坚果需要什么设备
在锅里慢火加热炒的时间要长一些，最好把坚果皮剥掉以后再炒，需要放油