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制丸机手动(全自动制丸机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-21 13:21   点击:79  编辑:admin   手机版

1. 全自动制丸机

绞肉机不能当破壁机用。绞肉机是专门用来绞肉的机器,可以将各种肉类绞成肉馅状的,也可以绞成丝状的。而破壁机属于料理机,不但可以绞肉,还可以磨豆浆、榨果汁等等,它可以将食物打磨的非常细腻,提高人们的口感。破壁机可以说是绞肉机的升级版,不仅功能多了,而且更加智能。破壁机很多功能绞肉机都没有。

2. 全自动制丸机操作过程

方法步骤如下:

步骤一:选取陈放五年以上的优质艾叶,用艾叶梳绒机加工提取艾绒,梳绒后艾绒通过筛子去除枝梗粉尘,得到优质艾绒;

步骤二:利用中药制丸机冲压步骤一中得到的优质艾绒,使之外形变成球丸形,得到艾球;

步骤三:将步骤二中得到的艾球放入密封的碳化炉内,碳化炉一般使用电热碳化炉,隔绝空气密封,达到完全碳化,得到碳化艾球;

步骤四:将艾杆和艾根粉碎去杂质,添加植物纤维,并加入清水,搅拌成汤糊状,得到艾浆;

步骤五:将步骤三中得到的碳化艾球摆放在纱网架上,用喷淋方式挂上步骤四中得到的艾浆,得到挂浆艾球;

步骤六:将步骤五中得到的挂浆艾球使用烤箱进行高温烘干即可制成无烟艾灸丸。

3. 制丸机设备

此两个轴承代号没有任何区别,均为带方形座顶丝外球面轴承。  按现行标准应该是UCFU。方形座旧代号是F,新代号是FU,但是因为代号都是组合的,往往把FU中的U省略了,所以这种省略U的叫法就普遍叫开了。  

UCF轴承一般用于:中空玻璃生产线, 工程及工程设计, 喷码机, 调味品加工设备, 换热器, 污水处理设备, 变频泵, 电动焊机, 家用缝纫机, 工作台, 分选筛, 电镀设备, 上光机, 橡胶成型机, 制丸机, 塑料压延机, 农机配件, 制粒干燥设备 等等。

4. 全自动制丸机的组成结构

其实像我们平时在火锅店吃的鱼丸、虾滑等,完全都是可以自制的,我要教给大家的就是鱼丸的制作方法,只要家里有一台破壁机,便可以很轻松的做出来鱼丸,现在很多人的家里都会备着一台破壁机,那么用来做做鱼丸,是再合适不过的事情了,反正家人也都比较喜欢吃鱼丸,以后自己在家煮火锅或者是煮米线的时候,刚好也可以拿出自制的鱼丸吃,真正的无添加,吃的放心,破壁机能够瞬间挤破食物的细胞壁,有效萃取生化素,是养生保健的好选择,用它将鱼肉打碎,便可以很轻松的做出来鱼丸了,接下来我们一起学习自制鱼丸

自制鱼丸的做法:

备用食材:鱼肉300克,蛋清50克,生粉20克,盐3克,胡椒粉2克,姜15克,水50克

制作过程:第一步,我选用的是新鲜的草鱼,掏洗干净后,把鱼肉片出来,鱼骨和鱼皮都去掉

第二步,然后将处理过的鱼肉,切成方丁,用水冲洗一下,去掉血水

第三步,破壁机里擦洗干净,把鱼肉和切好的姜末一同放入,选择酱料功能搅拌

第四步,加上水,准备好的蛋清加上一半的量,开启功能键

第五步,几十秒的时间,鱼肉便已经被搅拌成蓉了,加入胡椒粉、盐和剩余的蛋清

第六步,再次启动酱料功能,自动完成后,将搅拌好的鱼肉蓉倒在盆中,再用手顺着一个方向搅拌,让其完全上劲

第七步,在锅里加上水,待水温达到40度的时候,用勺子把搅拌好的鱼肉一个个的舀在水里

第八步,舀入的鱼丸量要以锅的容量为尺度,开启小火,让水温慢慢的上升,切记不可煮沸,最高达到90度即可,小火慢慢把丸子浸熟,待丸子都飘起来的时候,稍微等待半分钟的时间,就可以捞出来

第九步,准备上一盆冷水,锅里捞出来的丸子,快速的投入冷水中,这样是让丸子更加Q弹,冷却一会后便可以取出了

烹饪小技巧:1、蛋清需要分两次加入,这样可以防止在一开始搅拌的时候,鱼肉过早的蓬松

2、需要把每一个步骤都认真做到位,这样制作的鱼丸才会Q弹好吃

3、这款用破壁机制作出来的鱼丸,简单好学还好吃,学会了,以后想吃火锅的时候,也不用买了

5. 蜜丸制丸机

将混合或炼制好的药料送入料仓内,在螺旋推进器的挤压下,制出三根直径相同的药条,经过导轮,顺条器同步进入制丸刀轮中,经过快速切磋,制成大小均匀的药丸。

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