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蔬菜真空预冷保鲜机(蔬菜真空冷却机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-13 04:29   点击:131  编辑:admin   手机版

1. 蔬菜真空冷却机

穗凌风幕柜

1.端板弯曲,流动流畅,小巧别致,适合中小型超市及便利店使用。

2,1.2米立式风幕柜外观防撞剖面,不易变形.

3.多层分割自由组合,角度可调,显示效果良好。

微机数字显示控制,温度精确,除霜温度和除霜时间双重控制。

5.设计夜幕,以节省能源,确保食物卫生及安全。

适用于超市使用立式冷冻机、风幕柜、冷冻甜瓜和水果蔬菜

2. 真空冷冻蔬菜

蔬菜真空包装机包完后,在常温下保存最多一周,一般是3~7天,有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长.如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌(高温灭菌,灭菌剂灭菌等方法),那么可以保存1~3个月不等,这要根据不同的蔬菜来确定.由于国家的相关规定,对了蔬菜的农药残留等.我们通常建议非加工类的蔬菜采用低温保鲜.蔬菜一周内用的,直接清理干净真空保鲜(但需要注意真空前的挑选).如果是加工类的蔬菜通常采用高温灭瞬时灭菌的方法,包装前杀菌,真空包装后二次灭菌,这样的方法可以保存半年的时间.不同的蔬菜采用不同的方法.

3. 蔬菜制冷设备

采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。

蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。

为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

4. 蔬菜冷冻真空脱水设备价格

冻干脱水蔬菜:就是将新鲜的蔬菜,在真空条件下通过冻干机将蔬菜的水分由固态冰升华成气,使物料脱水干燥.冻干蔬菜不需冷藏,在室温下可长期保存不变质,一加水就好似鲜品,有利于保存。烘干脱水蔬菜:是经过高温加热方式脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。外形皱缩变小,营养成分流失大。不太容易保存。

5. 真空蔬菜打冷机

1、可能是因为温控器的控点发生偏移,造成停机,应及时调节内部零件螺丝的松紧程度,或者更换温控器。

2、也有可能是压缩机的线圈局部短路,导致电流过大,应及时修复或者更换线圈,然后再抽真空、注入制冷剂。

3、还有可能是压缩机的启动器发生故障,甚至烧毁,应及时更换启动器或者联系相关维修人员进行处理。

冰箱不制冷多半是制冷剂出现问题,检查是否制冷剂发生泄漏或者制冷剂以及耗尽。也有可能是系统管路发生堵塞,先检查压缩机是否能够正常运行,同时检查干燥过滤器等地方,逐一排除故障。或者是储寸的食物过多,导致堵塞了冰箱的风口,阻碍冷气的生成与循环,从而无法制冷。

6. 蔬菜真空冷却机图片

产品特点  

1、库体采用合资企业生产的高密度阻燃性聚苯乙烯库板。厚度达150毫米。拼装精美,保温性好, 表面耐雨、酸、碱。  

2、地面结构可承受载重平板车驶入。  

3、整库可清洗,边角均有圆弧过渡,不存菌、杂物、水渍。  

4、库门左右平移,美观顺畅,保温性好。库门滑动面特铺不锈钢防磨板。  

5、库内配有超数量的柔风蒸发器,数量远多于一般冷库。保证库内温度均匀,风速柔和,防止库容物表面失水、迎风面干燥或冻伤,库内保持湿度较大。  

6、全自动融霜。  

7、进口名牌全封闭冷冻机。无故障,低能耗,低燥音。  

8、每库配多台进口制冷机组,由程序温度精确控制。在不同的室外温度,不同的库内温度,不同的物料状态分别起动,即降温快速、平均,又可在必要时节能。或在个别机组保养时还能使库内保持正常温度,真正成为用户完全放心的永无故障的冷库。  

9、冷库专用电脑控制仪能使冷库温度控制精度达到-0.5-+0.5C,冷库库温显示精度可达到0.1C。设定好要求温度后,全程序控制,节省操作人员,提高安全性及稳定性。  

10、全部进口电控、仪表、传感器。  

11、全部进口电磁阀,截止阀、手动阀,保温材料等配件配料。   

12、可为冷库配备蔬菜水果用真空预冷机。  

13、可为冷库配备库内加湿装置。   

14、可为冷库配备气调机。 须可找。 我 I八1 ②❸98 八❹②六

7. 蔬菜保鲜真空预冷机

运输菜花不用全程打冷。菜花温度控制在0~10度。运输水果和蔬菜时,没有预冷货,打冷到1-2小时时,必须打开后门放三到五分钟

8. 冷库蔬菜真空机

不建议使用压缩机抽真空,线圈易烧毁,忘记带真空泵时也可以用压缩机抽,排气阀门顶死,开旁通。但是要多抽几次,间隔五分钟!然后加少许气态制冷剂,重复上述操作

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