带壳花生做法？

一、带壳花生做法？

食材

带皮嫩花生500克

辅料：

盐适量，花椒适量，大料适量。

步骤

1、花生洗几遍，把上面的沙子洗干净。泡二个小时。

2、加入盐和花椒大料和适量清水大火煮开。

3、转小火煮四十分钟左右即可。

4、可以泡在水里，充分泡入味后捞出尽快吃光最好。

5、味道嘎嘎以嘎斯，如果还吃不完，那就配点砂子用温火再炒制一下，味道更嘎嘎以嘎斯了

二、真空机脱花生壳？

真空脱壳法是目前比较先进的脱壳技术，其原理是将具有相当水分的花生荚果加热到一定温度，在真空泵的抽吸下，花生荚果吸热使其外壳的水分不断蒸发而被移除，其韧性与强度降低，脆性大大增加；真空作用又使壳外压力降低，壳内部相对处于较高压力状态。壳内的压力达到一定数值时，就会使花生外壳爆裂。

三、带壳花生怎样存放？

带壳新鲜花生可以晒干保存，也可以炒熟保存，还可以放在密封罐里保存。把带壳的新鲜花生铺开在干净的位置上，直接放阳光下晒干，晒干后的花生没有水分不容易坏。

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

花生主要分布于主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。

花生可以食用，也可以是制作肥皂和生发油等化妆品的原料。

四、带壳花生榨油比例？

带壳花生榨油出油率32%左右。花生榨油时一般都去掉壳(壳要吸部分油)，然后把花生米炒一下出油率较高，质量比较好花生米出油率在42%。

五、怎样储存带壳花生？

储存带壳花生，要放在低温干燥通风的地方。带壳花生，又叫花生果，是花生的果实。储存中主要是防霉烂、发芽、生虫、防鼠害。就必须将潮的花生果晒干，水分在10%以下，存储温度要在60%以下，下面有防潮层；花生米是种子，有生命现象，需要呼吸氧气，所以要通风，尽量用麻布袋、草包包装或堆垛；使用生虫，可少用一点农药、茴香花椒辣椒等；另外就是防鼠害。

六、带壳花生怎么保鲜？

1

把花生摘下来，把泥土清洗干净，沥干水份后放在太阳下晒干。

2

将新鲜的花生摘下，放进坛子里，再将坛子密封放到阴凉通风处。

3

将新鲜的花生加入调料煮熟，装入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。

七、带壳花生煮多久？

大约需要40分钟吧。为了提高效率、减少浪费、增加美味，最好的方案就是在下锅前，把带皮的花生都压开口，使之易进水、热、味，如此不仅能缩短煮制过程、减少浪费，还能使花生易于进味、增加美味，可谓“一举多得”。当你正在煮带壳新鲜花生，您不妨试试！搁笔。

八、带壳花生烤箱做法？

工具/原料：带壳花生、烤箱

方法/步骤：

1/首先将花生平铺在烤盘内。

2/将铺好的烤盘放在中上层！不用预热，150℃，上管加热，20分钟左右。

3/在翻面放烤箱扯帮再烤5分钟，闷10分钟左右即可肤芬出炉！

4/出炉后等待凉透又香又脆！

九、烀带壳花生做法？

食材：新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量

做法：

1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下，然后把表面的沙士给清洗干净。

2、起锅倒水，放入适量的花椒，八角，盐，姜片。注意盐可以多加一下

3、然后倒入洗净的花生，开小火慢慢煮制

4、大约煮40分钟就好了，拿一颗花生尝一下，入味即可。

注意如果您喜欢口感绵软的，可以多煮一会儿。

十、焦糖花生带壳做法？

糖和花生的比例是1:1，开大火热锅，倒入砂糖，不要加任何水，这样的糖不会容易凝固，如果怕出胶开始溶解之后就可以转中火或者小火。

倒入花生搅拌完全溶解之后就可以直接倒入花生，搅拌均匀，平铺焦糖花生，把焦糖花生慢慢的平铺在烘焙纸上，不要太厚，太厚的话用锅铲压平，放凉之后即可食用。