1. 封口机封不好
1、温度不足。在使用封口机封口的时候，如果温度不够的话，就会导致封口不好，因此如果是这种情况的话，就需要問提高热封的温度了，对于热封的温度，都是有规定的要求的，不能让温度过高或者是过低，因为过高或者是一过低都是不合格的。
2、在使用封口机封口的时候，要按照封装口的塑料薄膜的厚度，去确定热封的温度，另外，問如果热封的时候，速度太快的话，就会导致封口的部位还没有被热化，就被进行了封口后的冷却处理了，这问样也会导致封口不牢固的。
3、如果冷压胶轮的压力不足的话，也会出现这种故障现象的，这个时候就需要对弹簧一，进行适中的调节，调节它的压力的大小，如果压力调节合适的话，就不会出现封口不牢的情况了。
4、热封的薄膜存在质量方面的问题。如果封口机的封口部位，有水或者是不太干净的话，也会出现这个问题的。
2. 封口机封不好怎么解决
1、温度不足。在使用封口机封口的时候，如果温度不够的话，就会导致封口不好。
2、在使用封口机封口的时候，要按照封装口的塑料薄膜的厚度，去确定热封的温度。
3、如果冷压胶轮的压力不足的话，也会出现这种故障现象的。
4、热封的薄膜存在质量方面的问题。
3. 封口机封不好是什么原因
原因有以下几种
温度不足。在使用封口机封口的时候，如果温度不够的话，就会导致封口不好，因此如果是这种情况的话，就需要提高热封的温度了，对于热封的温度，都是有规定的要求的，不能让温度过高或者是过低，因为过高或者是过低都是不合格的。
在使用封口机封口的时候，要按照封装口的塑料薄膜的厚度，去确定热封的温度，另外，如果热封的时候，速度太快的话，就会导致封口的部位还没有被热化，就被进行了封口后的冷却处理了，这样也会导致封口不牢固的。
如果冷压胶轮的压力不足的话，也会出现这种故障现象的，这个时候就需要对弹簧，进行适中的调节，调节它的压力的大小，如果压力调节合适的话，就不会出现封口不牢的情况了。
4. 封口机不好使
摩飞封口机好用
摩飞封口机到手后，还赠送了一卷真空袋，而且我简单看了一下使用操作步骤，就还挺简单的，真空袋可以直接放入机器中，封口时将盖住关上就可以操作了。
摩飞封口机它是可以根据食物的类型选择干抽还是湿抽的，抽气的过程速度很快，像小包装的食物，基本上是秒完成的那种，对于有强迫症的我来说，看着就很舒服。
5. 封口机封不好漏水
一、原料果冻粉、塑料包装袋、柠檬酸、香精、白糖、食用色素、甜蜜素、琼脂、卡拉胶、氯化钙食品防腐剂、果冻杯、袋等。
二、工具不锈钢器皿、封口机。
三、配方一：果冻粉300克，柠檬酸50-100克，白糖10斤，或甜蜜素适量（代替白糖），柠檬型、菠萝型、香蕉型等等，各种香型的香精适量，食用色素适量，水150公斤；配方二：果冻粉3克，水1500克，白糖100克，苯钾酸钠0.8克、柠檬酸1克。四、生产工艺采用配方①生产：先把水放入不锈钢器皿骨加热，加入白糖，搅拌15分钟，水烧至100℃后，把器皿离火拿开，降温至80℃，加入果冻粉，朝一个方向反复搅拌15分钟，使果冻粉完全溶化，接着用30-40目尼龙网把果冻胶溶液过滤成为透明状果冻胶，等温度降至70-75℃时，加入柠檬酸、食用香精、食用色素、反复搅拌（控制温度在70℃左右），色素和香精可任选，可把果冻胶分成几份，按需要分次加入色素和香精，做成不同的口感，不同色彩的果冻，同时，可在果冻胶中加入五彩珍珠球或碎菠萝渣，成为可以吸的五彩珍珠果冻、菠萝果冻，加入奶粉则成为奶冻。然后，把果冻胶装入塑料杯或袋内，用封口机封口，再用水煮法或蒸汽法用90-100℃温度灭菌5分钟（把封口后的果冻放在水中煮5分钟），冷却后即为成品。可装箱包装出厂。
采用配方②生产：
（一）制作：将开水1500克加入白糖100克（或糖蜜素）苯钾酸钠0.8克（或用山梨酸代替）。搅至溶化（如做奶冻则加入奶粉）；离火冷至80℃左右，加入果冻粉，边加边搅拌，注意顺一个方向搅拌，搅15分钟以上，直到果冻粉全部溶化（注：在搅拌过程中，温度始终应保持80℃左右），然后保温沉淀20分钟（保持60℃左右）取出上层清液放入另一容器，并把下层浑浊液用30-40目尼龙筛网趁热过滤（渣打子用开水洗两遍后弃掉或用于做软糖等，冲洗水可作下次用水），得到透明胶液；合并滤出胶液，加入柠檬酸1克、香精、色素适量（色素最好先用高度白酒调成液体后再用）。
至此，果冻胶配好
（二）灌杯：把配好的胶液倒入灌杯桶内（此桶可用塑料桶，钻1-2个小孔接上接头，插上两根软管导液即可）或小铝壶骨，然后灌杯；杯子放在钻有直径32毫米左右的水板架上，安放平稳；灌时要求灌满并且略成堆状，灌好的杯架平稳移动，防止溢出；灌杯时胶液要保持50℃左右，过低会凝固失去流动性。如胶管或胶凝堵塞，可用加热办法热溶再用。
（三）封盖：灌杯后冷却一段时间，杯内冻胶即凝固，这时可以封盖；封盖前先将封口器加热到适当温度（过高会烫坏盖膜，过低则封不紧，一般温度在210-230℃之间）；100瓦以下的封口器可用电风扇用的调速开头控制温度；可以一排排封，也可以一个个封。但都要求封严实，尽量不留空气，不漏水。
注：1、初次试验请缩小比例，以免浪费原料，可用5克或10克果冻粉度产
6. 封口机封不好口度数要调高吗
酿果酒是指：以水果为原料用果实或果桨经破碎、发酵精心酿制而成的果酒，其酒精度一般为6--8度。既然是“酿”就不要“泡”。这里“自酿”是指除主料、糖、水和果酒干酵母外其他的能不用最好不加，器具上也选用玻璃、陶器等，尽量少用塑料和铁器，一切纯天然。 樱桃酒： 将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后，除去果核及青粒、霉粒、破粒等，放入干净容器内，用手或茶杯挤碎或捣碎。要注意保持手和器具卫生，不要使用铁、铜等金属工具和容器，这样才能保持原料的洁净纯粹；当樱桃汁装入容器后，经过一天即可开始发酵；把酵母放入樱桃汁中，最好在15~25℃，不应超出35℃，经过2~3天就看到有大量二氧化碳排出，皮渣上浮结成一层帽盖，发酵时每天应将上浮的樱桃用消毒筷子压到汁内两次，可使樱桃酒口味更好，待2~3天后可以往容器里直接加糖，不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，等汁液开始清晰，即为发酵结束；接下来就开始压榨了，将发酵后的樱桃汁倒入洁净的布袋或纱布中，进行挤压或扭压，樱桃酒液即流出来，称为原酒；对原酒进行澄清，比例为30毫升樱桃原酒约加鸡蛋清一个，将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液透明，将沉淀物弃掉；最后加糖调味，加糖量约为樱桃酒的12%~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。 西瓜酒：
1、原料选择 选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。 2、榨汁 先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸中，加热至70℃～75℃，保持20分钟左右备用。注意西瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。 3、调配 待西瓜汁冷却澄清后，用虹吸管吸出上层澄清液，放入经过消毒杀菌的搪瓷缸或瓷坛内。先用手持糖度计测定西瓜汁中的含糖量，加入纯净白糖将西瓜汁含糖量调整到20％～22％，随即加入3％～5％的酒曲。 4、发酵 将调配好的西瓜汁充分搅拌均匀后，置于25℃～28℃的环境中进行酒精发酵，15天后，用虹吸管吸入另一缸或坛内，并按西瓜汁量的10％加入蔗糖，待蔗糖溶解后，倒入锅内煮沸，冷却后用纱布过滤，盛入缸内，封缸，在常温下陈酿60天后即可装瓶饮用。陈酿的时间越长，味道和品质会越好。 5、装瓶、杀菌、贮存 将西瓜酒装入干净的酒瓶里，用封口机封口，70℃的温度下杀菌10～15分钟。西瓜酒的贮存适宜温度为5℃～25℃，因此应在阴凉干燥处存放。 梨酒： 梨酒与葡萄酒的制作方法，基本相同，只是原料不同，处理方法不同。梨子用水洗净晾干。再切碎或用刨子刨成丝，里面的梨核不要。外面的皮一起刨了进去。然后加酒曲，适量弄碎，约0，5%。用手充分拌匀，再加10%。的白糖。装入容器内。最好是小口径的。让其发酵，每天上下摇晃一次。大约过两个多月就成了。 我原以为梨酒是白色的，但结果还是淡紫红色。 鲜枣酒： 用料：鲜枣500克，凉白开水500克，白糖100克。 把鲜枣用水冲洗干净，然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内，再加入白开水和白糖，瓶盖拧紧，就可在常温下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体，并摇动一下枣粒。酿制两个月后，开盖后有股枣酒味时，便可随时饮用。 鲜枣酒香甜味美，格外爽口，适合大众饮用。而且鲜枣富有营养，尤其鲜枣含抗坏血酸（维生素C）居水果中首位。据分析每100克鲜枣含抗坏血酸243毫克，而每100克葡萄含抗坏血酸仅为5毫克。抗坏血酸可预防坏血病、毛细血管脆弱、齿龈出血，并有降低血胆固醇的作用。所以饮用鲜枣酒对健康十分有益。 酿橘子酒： 1、原料选择：橘子3斤，糖1.4斤 。挑选并清洗干净 柑橘品种的不同，柑橘酒的风味明显有差异，我选用蜜柑品种，果酒的苦味程度比其它品种要低得多，建议采用高糖系列的蜜柑来酿造柑橘酒。柑橘剥皮前应清洗干净外皮，这样在剥皮的时候不会把柑橘瓣弄脏。 2、将柑橘剥皮榨汁 所用容器避免使用塑料制品，可选用玻璃、陶瓷容器，柑橘汁不要加满容器，要留出20%左右的空间，否则发酵时柑橘汁会溢出。 3、添加活化后的果酒干酵母 取少量柑橘汁将果酒干酵母搅拌溶解，此时柑橘汁理想温度为38摄氏度，放置20分钟左右冷却至28摄氏度左右即可倒入榨好的柑橘汁中。每次酿制柑橘酒200升以下时，每升柑橘汁中加果酒干酵母1克左右。 4、分次加糖 加糖量根据柑橘的含糖量不同，一般添加8%~10%左右，这样发酵结束时酒精度在11%左右。为了防止糖浓度及发酵温度过高，所加的糖应该在三天内分六次加入。 5、前期发酵绝对不能用盖子完全密封，否则会爆炸的！我采用传统的荷叶坛，用水密封，如果气体多可以溢出。一般果酒酵母的适宜温度是15-28摄氏度，所以应保持柑橘汁发酵温度在22摄氏度左右。一般4~6天后，没有气泡冒出时，主发酵就基本结束了，柑橘汁已经酿成新酒了。 6、除渣 前期发酵结束后，容器的底部会有一些沉淀物，可以将酒从一个容器中倒入另一个容器中，去除沉淀。 7、后期发酵 将除渣后的柑橘酒密封静至十天左右，用双层纱布过滤。 8、陈酿贮藏 柑橘酒后期发酵完成初期有明显的生酒味道，口感很差。密封贮藏6个月以上，生酒味道明显消失，8个月以上时口感达到要求，而且色泽淡黄，清澈透明
7. 封口机为什么封不住口呢
1、温度不足。在使用封口机封口的时候，如果温度不够的话，就会导致封口不好，因此如果是这种情况的话，就需要提高热封的温度了，对于热封的温度，都是有规定的要求的，不能让温度过高或者是过低，因为过高或者是过低都是不合格的。
2、在使用封口机封口的时候，要按照封装口的塑料薄膜的厚度，去确定热封的温度，另外，如果热封的时候，速度太快的话，就会导致封口的部位还没有被热化，就被进行了封口后的冷却处理了，这样也会导致封口不牢固的。
8. 封口机封不严
烫坏封口膜是因为温度过高，不知道你们的袋子的厚度是多少，像塑料式手压封口机那种厚的茶叶式的袋子是封不严的因机器的功率没有那么大，可以选用户铝材质的功率大些。
请检查封口膜是否有装发，装反封口膜是很多用户经常犯的小失误 检查热封温度是否达到（约150~200°C），不同的材质的封口膜，它的热封温度都不同，不同厚度的封口机，热封温度也不同 检查封口膜与需封口的容器材质是否一致，两者的材质不一样也会影响封口效果
9. 封口机没封好再封一次
先清洁下锯齿状的切刀看看效果。如果还是不行再压下手柄看看锯齿切刀是不是没有下压到位，调整锯齿切刀的位置就好了。一般这机器不容易坏的。
10. 封口机封不好口
温度不足。在使用封口机封口的时候，如果温度不够的话，就会导致封口不好，因此如果是这种情况的话，就需要提高热封的温度了，对于热封的温度，都是有规定的要求的，不能让温度过高或者是过低，因为过高或者是过低都是不合格的。
