1. 薄饼机使用技巧
食材:面粉 酵母 盐 水 鸡蛋
做法:1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，记得盖上保鲜膜
2、发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀，将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热，倒入面糊，加热。
3、当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，当饼两面都煎至金黄色时，再煎2分钟，就可以装碟了，可以切小快点，加入鸡蛋。
2. 薄饼机使用技巧图解
小型薄饼机做薄饼的做法
1、薄饼配方 鸡蛋2个（去皮约100克），小麦粉200克，水300克，盐适量，五香粉适量，香葱适量 做法： 1、 先把鸡蛋打散，再加入全部面粉和一半水量，搅拌至顺滑无疙瘩状； 2、 再加入剩余水量、调味料、葱花混合均匀； 2、往面糊盆内倒约7分满面糊，撇去表面的密集气泡； 3、机器预热3分钟后，即可制作。当饼皮边缘翘起并伴有香味，饼皮制作完成
3. 薄饼机的用法技巧
电饼铛接电放油把薄饼放进去烙制。
4. 薄饼机怎么做饼
用料
配料表：下面料沾出20多张饼
①鸡蛋：2个
②普通面粉：350克
③凉水：适量（大约400一450克左右）
工具：
①电动打蛋器
②利仁牌手持薄饼铛
利仁薄饼铛做的春饼步骤
步骤1
取一个不锈钢盆清洗干净，打入两枚鸡蛋，加入面粉和适量的凉水，起动电动器低速档（就是1档）把面粉和水调成稀糊状，有流淌的状态即可，比杯装酸奶再稀一些，然后静止20分钟，即可沾饼。
步骤 2
把装备工作做好，把薄饼预热5分钟，到红灯熄灭，还有调好的稀面糊和沾饼专用盘
步骤3
调好的面糊倒入薄饼铛专用盘中
步骤4
托盘中倒入稀面糊，开始沾饼，技巧，一沾二翻三扣饼，粘的时候薄饼铛在面糊中需停留三秒钟，这样中间没有窟窿眼，然后翻转薄饼铛，使面糊在上面加热，面糊开始变色，遍熟，一张饼烙制时间大约20到30秒，三扣饼，指的是扣到盆中。
5. 薄饼机如何使用
使用前先预热是指不放食材空机运行，5-10分钟即可。预热之后受热更均匀哦，机械式的需要手动观察食材变化，电脑式的选择功能即可哦~
6. 薄饼机怎么做薄饼
面粉：盐：水=2:1:1
首先呢，我们需要准备面粉，鸡蛋，喜欢吃甜的，就准备先糖，喜欢吃咸的，就准备一些盐，然后我们把面糊和鸡蛋搅拌混合，在加入糖或者是盐，再加入一些水，比例大概都是2比1比1 ，最后再放入薄饼机里，薄饼机里需要先刷一层油，然后我们把准备好的面糊倒进去，大概十几秒之后翻面，之后薄饼会自然脱落，这个时候我们就可以把自己喜欢的酱料刷在上面，喜欢吃甜的，可以刷一些巧克力酱，或者是水果酱，喜欢吃咸的，可以准备一些甜辣酱，或者是黄豆酱。
7. 薄饼机怎样用
在把面糊调好以后，倒在一个和面饼机大小差不多的容器内，面粉糊建议在机子容易碰到的位置，把薄饼机煎饼部位放在面粉糊内一秒两秒钟取出，自动加热成型