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蛋糕器具图片大全(蛋糕器具图片大全集)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-20 18:05   点击:149  编辑:admin   手机版

1. 蛋糕器具图片大全

麦德龙有各种工具和原材料

三环路羊犀立交桥往犀浦方向,中汇制药对面有个成都酒店用品总汇,东西齐全,价格便宜。祁和的4速打蛋器、三能的各种模具、橡皮刮刀等

青石桥市场二楼一些小店有相关原材料,市场对面有个烘焙原料卖场,我常去。吉士粉、可可粉、打发奶油、黄油、塔塔粉等

二仙桥酒店用品市场也能买到一些东西。克称、模具等

低筋粉个大超市有售

烤箱就只有去国美苏宁灿坤或者尚朋堂专卖店去看看了。

2. 蛋糕器具图片大全集

搪瓷器具可以用来烤蛋糕。烤蛋糕有专用的烤盘,不沾而且方便清洁,如果家里实在没有烤盘,可以用不锈钢碗个人建议最好购买烤箱专业专用的蛋糕模具

搪瓷是金属制品,如果是用微波炉烤蛋糕的话,千万别用,安全第一。

如果用烤炉来烤蛋糕的话也尽量别用,因为搪瓷表面的烤瓷会因高温脱落到蛋糕里面,为了食用安全请用不锈钢制品或其它制品

3. 蛋糕器具图片大全图解

液体量杯-用来测量液体的工具

2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜

3.木勺-用来混合面糊等原料,是烘培师的必备品

4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上,将面团放入布上卷,避免面团粘黏桌子

5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等

6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上,并避免面团粘黏在擀面棍上

7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上

8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料

9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮,有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕

10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住:在估量固体原料时,需要用刮铲将勺中多余部分挂掉;除非有专门要求,否则不要将原料放成堆或者将其压实

11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中,装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样

12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成,这样就可以将一个小装饰器串起来,并且只需一个装饰包就行,十分节省时间

13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团

14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边

15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷

16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯

17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。只需估量一下平底锅的大小,并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫

18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油,如维益金钻奶油,在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器

19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃,便于清理

20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具,可使曲奇保持同样大小,这对烘焙食品非常重要

21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具,使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰

22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清

23.面搅拌机-切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等

4. 制作蛋糕器具

1.液体量杯-用来测量液体的工具  

2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜  

3.木勺-用来混合面糊等原料,是烘培师的必备品  

4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上,将面团放入布上卷,避免面团粘黏桌子  

5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等  

6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上,并避免面团粘黏在擀面棍上  

7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上  

8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料  

9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮,有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕  

10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住:在估量固体原料时,需要用刮铲将勺中多余部分挂掉;除非有专门要求,否则不要将原料放成堆或者将 其压实  

11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中,装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。  

12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成,这样就可以将一个小装饰器串起来,并且只需一个装饰包就行,十分节省时间。  

13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团  

14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边  

15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷  

16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯  

17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。只需估量一下平底锅的大小,并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。  

18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油,如维益金钻奶油,在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。  

19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃,便于清理。  

20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具,可使曲奇保持同样大小,这对烘烤食品非常重要。  

21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具,使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。  

22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。  

23.面饼搅拌机-切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。

5. 工具箱蛋糕图片

1美味蛋糕需要准备牛奶、蔗糖、鸡蛋和麦子。首先我们把细沙块放置在熔炼炉内,烧炼出玻璃块。

2制作玻璃瓶:使用工具把玻璃块和果木板加工成玻璃瓶。玻璃瓶可以用来盛放牛奶。

3采集甘蔗:去河边找到甘蔗,砍伐下来。甘蔗不仅可以制作蔗糖,还可以让牛产奶。

4找到一头牛,点击甘蔗,然后点击牛。此时牛身上出现奶瓶的标志,再点击玻璃瓶装牛奶。一头牛可以产4瓶奶。

5炼制蔗糖、收集鸡蛋:把剩下的甘蔗使用工具箱加工成蔗糖。同时我们还要收集一些鸡蛋,在野外就有几率获得鸡蛋。最好可以自己饲养哦。

6收获麦子:蛋糕还需要使用到麦子,我们在野外砍下小草就有可能获得种子,把种子种植后就能获得麦子。材料收集全后使用工具箱加工成美味蛋糕。

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