1. 食品加工机械馒头机价格多少
1、蒸馒头要用什么火。 蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。 2、蒸的时间。 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。 3、蒸熟了怎么办。 蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。
2. 馒头机械设备
一斤面粉可以做一斤四两馒头，这个要看你烧什么了，燃料成本在1毛到2毛左右，烧煤和天然气最便宜，烧电中等，液化气最贵，赚不赚钱还是要看销量，利润在高卖不出去也是零，利润低销量大也能赚钱，现在这社会都是供大于求，你要是想做就要达到同行的销量水平就能赚钱，开馒头房需要设备可以找乐陵市昌华机械厂，蒸馒头机械设备最全，一站式够起还可以培训技术
3. 全套馒头机设备价格
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元，馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元，刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元，还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
4. 馒头设备食品机械
1、绞肉机放入面粉、糖、油混合，水中加入酵母，用筷子搅几下静置2分钟，加入面粉中，盖上绞肉机盖子，装上机头，先用低速把面粉水搅一下，按一下松一下，面粉基本收水了，打开盖子把盖子和周边的面粉刮一下，继续装好机器，用快递搅打，按一会停一下，等到感觉面团开始粘到一起去了，换低速再搅打几下。取出面团收整，揉两下就光滑了，静置10分钟松弛。（夏天放冰箱）
步骤 2
2、分割成每个65克的面团，每个面团分别排气揉均匀，使面团没有气孔，大概需要1-2分钟，揉到细致光滑，滚圆搓高，这样蒸好后才不会塌下来。夏天气温太高需要把没揉的面团放到冷藏防止发酵。
步骤 3
发酵40分钟，水开放馒头，上汽后蒸6分钟，焖一分钟，开盖，完成。发酵时间要看温度和面团大小，如果气温太低，可在锅内放水烧到40度左右关火，把馒头蒸架放锅里盖盖子发酵。
5. 馒头加工设备多少钱
按每天五T面粉计算量也算小了也算工业化生产加工正常使需要和面机压面机(馒头自动成型机)醒房蒸车(蒸柜)等设备投资大小和生产规模来定
