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汉堡炉价格(新款燃气汉堡炉)

来源:www.haichao.net  时间:2022-12-20 19:43   点击:179  编辑:admin   手机版

1. 新款燃气汉堡炉

开个汉堡店需要的全套设备有:四门冰柜,冰淇淋机,可乐机,炸锅,微波炉,烤箱,保温展示柜,汉堡机,不锈钢工作台,薯条工作台,腌制机,制冰机等等,还有一些小工具。整套下来大概在20000-30000元不等。

一、汉堡机

汉堡机就是烤包机,是汉堡店的必备设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉卷,市场价格在1000元左右。

二、炸炉

炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等,用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多,质量也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜,300-500块钱即可购得。

三、裹粉台

裹粉台是西式快餐店的必备设备之一,用于给食物包裹面粉,裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率,并且使食物裹粉更加均匀,口感更好。裹粉台的价格在800元左右。

四、腌制机

腌制机用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制的时间,提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。

五、陈列保温柜

陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子,柜子有展示商品的作用,又有保温效果,所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。

六、冰柜

冰柜的类型很多,价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多,这里推荐使用四门冰柜,价格在3000元左右。

七、可乐机

可乐机是专门制作碳酸饮料的设备,可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料,价格较贵,在一万元上下。够买了可乐机以后,还要购买糖浆包,每一款饮料都有对应的糖浆包,但总的来说,每杯的成本也只有几毛钱,主要还是第一次的设备投入太大。

2. 中式汉堡炉

做法如下:

一、面粉要选好(高筋面粉)。

二、在和面时要加适量的黄油。

三、面团入烤箱前在面团表面刷上蛋清。

1、面粉要选好(高筋面粉)。

2、在和面时要加适量的黄油。

3、面团入烤箱前在面团表面刷上蛋清。

4、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。

5、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞起冷却后切成约2厘粗的条状备用;

6、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。

3. 汉堡王烤炉型号

答:180°,三分钟

汉堡是非常好吃的一种小吃,汉堡可以增强饱腹感,做法也是非常简单,那烤箱如何热汉堡呢?可以把汉堡放到烤箱里设置到180°,将烤箱设置好时间和温度慢慢烘烤十五分钟,这样就可以直接吃了,除此之外还可以把汉堡的面包放到锅里加热一下取出来,然后将牛肉切一下加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时,在锅里抹上黄油,等黄油加热好了,把牛排煎炸熟放到汉堡里,再加入清洗好的生菜和西红柿,然后加入煎炸熟的鸡蛋,再加入沙拉酱搅拌好直接吃就可以了。

4. 电热汉堡炉

根据汉堡大小适当加热,如果想要口感比较好的话建议把面包和肉块分开加热,因为面包加热久了会变得干硬。肉块加热时需要烤箱温度超过100度(110-120左右),烤6-10分钟左右即可。面包利用余热闷一下就好了。使用烤箱加热时需注意在炸鸡底下垫上烤盘,否则鸡肉出油后滴到烤箱电热管上,会造成烟气甚至失火,这点一定要注意。

5. 燃气汉堡机

  燃气扒炉使用:先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就可以吃了。  燃气扒炉主要用于油煎各种食物,如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观,操作简单,经济实用!燃气扒炉卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。  燃气扒炉适用于宾馆,酒楼,休闲食品店,饭店餐馆,食堂、小吃排档等;适合客流量大的车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等场所开店和摆设摊点。

6. 燃气披萨烤箱

9kw链式披萨炉一小时用9度电,因为一度电又叫一千瓦.时。链式披萨炉的设备对工况条件的实际需求,披萨烤箱电力款的刚开炉时用电负荷高,功率在9KW,升温时间在8分钟左右。(220/380V电压,按照烘烤披萨常用的设定温度240-250度,链式披萨履的耗电量需要4-5个千瓦,)。

如果披萨店用电力款链式披萨烤箱的情况,店铺的供电量至少需要15千瓦。使用燃气披萨烤箱对用电量的需求会很低,一般燃气烤炉的用电量在300瓦左右,使用电源插板就可以,使用起来也会非常方便。

燃气款链式披萨烤箱根据使用

7. 新款燃气汉堡炉怎么样

炸鸡锅用气的比电的好,因为气的比电的炸出来的口感好。

8. 煤气鸡蛋汉堡炉具

不能

汉堡纸不能放进微波炉,因为汉堡纸的表面都涂有防潮的材料,基本都是矿物蜡,而矿物蜡在高温下会融化后附着在食品上,会对人体有害,所以汉堡纸不可以放进微波炉加热。

微波炉,是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。

微波炉作为加热和解冻的厨房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特点,是广泛应用的家用电器之一。

微波炉不可以加热普通塑料容器,一是热的时候会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

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