1. 炒锅能烤肉吗怎么烤
可以，先在电煎锅上刷一层油，油没有特别要求，普通色拉油就可以。然后待锅热了，就把准备好的食物放上去烤就行了。准备烤的食物都要提前腌制，可以用烧烤酱，食盐，辣椒粉，孜然粉，还有韩式辣椒酱（可放可不放）啤酒，雪碧（当白糖用，比白糖效果好）蜂蜜（肉快烤好后刷在上边调味，然后再稍稍烤一下就可以吃了）这些调料来腌制（时间越长越入味）。除了上面说的食物，还可以烤玉米，豆制品，香肠，牛小排，猪小排，羊排都可以，鱼丸类的，鸡胗，鸡心，蘑菇，大蒜，青椒这些都很好吃。
2. 炒锅可以做烤肉吗
步骤/方式1
把肉清洗干净，切成肉片
步骤/方式2
锅中放油，把油放在烤盘上烤
步骤/方式3
成熟后，撒上辣椒粉孜然粉出锅即可
3. 烤肉可以用炒菜锅烤吗
主料羊后腿300g辅料羊肥肉100g盐适量孜然适量粗辣椒粉适量步骤1.准备食材2.羊后腿羊肥肉切成薄片3.炒锅加热，加羊肥肉扁出油4.加羊肉，炒出水分加盐翻炒加辣椒粉，快速翻炒均匀，再加孜然粉，继续大火快速翻炒均匀，出锅装盘5.色呈金黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口，伴有浓浓的孜然香
4. 炒锅能烤肉吗怎么烤的
酒精锅烤肉的做法
用料
鸡翅 6个
土豆 半个
红薯 半个
生菜 一颗
香菇 四个
洋葱 半颗
蒜 六颗
螺丝椒 一个
五花肉 五片
金针菇 少许
虾 六个
黄油 300克
烧烤酱料 一袋
豆腐 半块
做法步骤
1、洋葱，蒜，螺丝椒切好备用
2、鸡翅划刀，用黑胡椒酱，蒜末腌制二十分钟左右
3、准备金针菇和青虾
4、五花肉用韩式辣酱还有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分钟
5、准备豆腐，香菇，土豆，红薯
6、准备好食材以后黄油刷烤盘
7、将多功能料理锅调到烧烤的挡位两面烤到金黄后刷酱
8、烤好后，用生菜卷起来开吃。
5. 怎样用炒锅做烤肉
可以。电火锅的体积比较大,很像烤盘,火锅使用的热量,烤肉也同样适用,只不过在烤肉的时候一定要注意控制火候,否则很容易因为温度过高而跳闸,从而影响食用体验。
但尽量不要多次使用电火锅烤肉,电火锅不是专门的烧烤锅,容易烧坏不粘锅涂层。
6. 炒锅可以烤肉吗
大缸烤肉怎么腌制
1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。
2.烤箱预热至200℃备用。
3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。
2、原料：
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法：
1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。
3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。
特点：色泽红亮、外焦里嫩，咸鲜香辣。
此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。
注意：如果以羊肉等为原料，可在调料中加入孜然，味道更美！
3、重点谈论自制酱料，吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别，其实简单到不行，只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料，那就是：芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐，这四样就是灵魂所在啦！辅料有：姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末