1. 平菇蒸汽 杀菌视频
1、清洗锅内污水，换上清水，将装好料的菌袋及时进灶，合理堆放。料袋在灶内采用一袋袋上下对正的直叠式摆放。这样不仅孔隙大，有利于蒸汽穿透，而且灭菌后的菌袋成为四面体，有利于接种和后期管理。蒸仓内四个角自上而下留下15平方厘米的通气道，排与排之间也要留下空隙，保障蒸汽畅通，确保灭菌彻底。
2、灭菌时要做到“三勤”。即：勤看火及时加煤；勤加水防止干锅；勤看温度防止掉温。
3、烧火应掌握“攻头、促尾、保中间”。灭菌开始时必须大火攻头，力争在4-6小时之内使灶温升到100℃，并开始记时。然后稳火控温，使温度一直保持在100℃不掉温，维持24小时。灭菌最后2小时旺火猛烧，达到彻底灭菌的目的。停火后焖料，当温度降到70℃左右时，抢温出锅，并迅速运往接种室冷却，菌袋冷却时应“井”字形叠放，要注意，切勿“大头、小尾、中间松”。
4、防止漏气。常压灭菌灶的门要密封严实。
2. 蘑菇加工机
蘑菇农场(蘑菇种植者)是用来种蘑菇的，可以用孢子或者蘑菇种植对于的蘑菇
例如，种蓝孢子或者蓝蘑菇会长蓝蘑菇
最多蘑菇农场可以长出三个蘑菇，在刚种下孢子或蘑菇时会直接长出一个蘑菇
2例如，种下蓝孢子你就可以直接收获一个蓝蘑菇，或者等一段时间收获三个蓝蘑菇
再例如，种下红蘑菇可以直接收获一个红蘑菇，或者等一段时间收获三个红蘑菇
3也就是说，你种下蘑菇直接收获就跟没种一样，只是刷新了新鲜度，浪费了耐久
总耐久也不多，每次种植消耗一次耐久，耐久空了之后用活木进行施肥
另外冬天不会长，似乎会变为腐烂物
总的来说，因为做这个东西需要消耗大量活木，所以在更新之后前期基本没什么用了
3. 大型蘑菇烘干机
蘑菇菌渣有机肥烘干机工艺原理：物料流程是：水分75-85％物料先经过专用脱水机，水分脱除到68%左右，由螺旋输送机送入搅拌滚筒烘干机实现顺流烘干，物料在抄板下不断抄起、散落呈螺旋行进式前进，内置搅拌桨叶装置将物料充分搅拌打散破碎，充分扩大物料与热气热交换面积，物料与热气充分质热交换，水分迅速蒸发汽化，达到35%左右，完成滚筒干燥过程，由螺旋输送机排出，进入半湿物料专用粉碎机，粉碎物料粒度到1mm以下，进入脉冲气流烘干过程，3-10s内料粉迅速脱除到14%以下，由旋风卸料器和脉冲袋式收尘器回收干料粉，废气达标排放，完成整个烘干过程。
滚筒内部安装有震打清理装置，防止物料与筒壁粘接。
4. 蘑菇搅拌机
浓汤就是某一食材经过炖煮数个小时后汤汁。
例如：主料：口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个
辅料和调料：牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许
做法：
1、做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了，一个土豆；
2、把土豆去皮后切成块；
3、放到水里煮软，捞出备用；
4、口蘑用盐水浸泡10分钟，洗净后切成片；
5、锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香；
6、放入蘑菇片翻炒两三分钟，至蘑菇熟透就可以停火了；
7、把土豆、蘑菇放入搅拌机中，倒入凉牛奶一起绞碎；
8、搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊，会特别的稠，可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释，我放的是水；
9、把浓汤放到火上做开，调入盐、黑胡椒碎，为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝，家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿，咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了！
5. 蒸箱蒸蘑菇
用料：面粉300克，牛奶180克，白糖30克，可可粉适量，酵母3克。
做法：
1.准备面团所需要的材料，全部放在厨师机中，启动和面程序。
2.将面团和至表面光滑时停掉机器，把面团滚圆后放在温暖的地方发酵，这是发好的面团，体积变大，用手在面团上戳洞，面团不会有变化这说明发酵刚刚好，如果戳洞后迅速坍陷，说明面团发过头了。
3.取10克可可粉，加小量清水和成可可酱备用。将面团分成小剂子，分别用来做蘑菇盖和蘑菇柄。
4.将稍小的面团搓成长条，当做菇柄，将稍大的面团滚圆，做成蘑菇盖。
5.均匀涂上之前备好的可可酱。放在笼格上面进行二次发酵。笼格上刷一层薄油防粘。
6.约30分钟后，馒头二发完成，启动蒸箱，定时15分钟，臻米蒸箱30秒出蒸汽，很方便，如果用蒸锅，水开后计时就可以了。