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千张豆腐皮机器(做千张豆腐皮机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-20 05:03   点击:156  编辑:admin   手机版

1. 做千张豆腐皮机

小型豆腐机器,全自动豆腐机器一套7800元。

2. 加工豆腐皮机

联浩豆皮机价格是6800

3. 千张豆腐皮机器视频

千张豆皮买来是不能直接吃的,因为您的这个豆皮买来之后,它是处于一个比较深色的一个口感,如果您直接吃的话,这个豆皮他给人的口感就是比较差的,因此您可以把它过水之后再去进行使用这样的千张豆皮,它才会有一个比较软绵和一个比较香醇的味道,吃起来才会更好。

4. 做豆腐皮机多少钱一台

豆皮机大概在壹w左右吧,看具体的型号而定

5. 千张豆腐皮机加工机

1、取一定量黄豆,洗净,放入容器内用水浸泡3-6小时(根据黄豆的水分而定)。看黄豆完全胖起来,待用。

 2、将豆和水按1:3(或1:5)的比例用石磨或磨浆机磨成豆浆后再用豆腐包或纱布过滤,用夹板将浆全部夹出,去其渣。 

3、把磨好的过滤的生豆浆放入大锅内,用火烧开,边烧边搅拌,除去上面浮沫后,把熟豆浆放入缸内。

 4、用稀释好的卤水一点点倒入缸内,同时慢慢搅拌豆浆,见其出脑为止(凭经验,这就是人们常说的卤水点豆腐)。 

5、用多个长乘宽乘高(50×30×10cm)长方形模具(边有孔,用于排浆中的水。木制铁制均可,宽度可根据干豆腐包的宽度而定),模具内放干豆腐包,将稍冷却的豆腐脑(俗称水豆腐)用搅笼搅拌均匀,取一定量均匀泼入模具内的干豆腐包上,折叠一层干豆腐包泼一层浆。

 6、压制。在长方形模具内用重物加压或用丝杠旋紧加压,水分一点点溢出,去除浆中的水分。 

7、压制好后,取下重物或卸下旋紧的丝杠,一层层取下长方形模具,再一层层将干豆腐包与干豆腐分离,将干豆腐叠好放在一边。就这样干豆腐做好了。

 在整个加工工序中: 主要原料:黄豆。 

辅助原料:水。 辅助材料:烧火柴、煤。 主要工具:石磨或磨浆机,模具,夹板,加压装置,过滤豆腐包或纱布,干豆腐包,锅,缸,搅笼,水舀子或瓢等。 

食品添加剂:卤水。

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