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关于热风循环烘箱描述正确的是(热风循环烘箱的标准操作规程)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-13 23:40   点击:216  编辑:admin   手机版

1. 热风循环烘箱的标准操作规程

一般加热15分钟排湿一次

方法如下

1.排湿口常开;

2.排湿口常闭,烘干终了时打开排湿;

3.根据经验间隔一段时间排湿一次。第一种方式适合于含水量较少,烘干时间较短的物料;第二种方式适合易脱水且烘干时间不超过2小时的物料;第三种则适合烘干难度较大,烘干时间较长的物料

2. 热风循环烘箱的标准操作规程图片

区别:普通烤箱上下火控制,任何烘焙食品都能烘烤,还可以烤一些需要上下火不一致的烘焙食品,热风烤箱的内膛温度是一致的,但是有些产品也不适合热风烤箱烘烤,热风烤箱内膛是由循环风的,所以一些比较脆弱或有粉屑的食品无法烘烤,会破坏产品表面的粉屑,所以说热风烤箱和普通烤箱的作用各有千秋,根据需求使用为好。

3. 热风循环烘箱技术参数

烘箱使用温度过高,首先会损坏所烘的物料,其次会对电器元件有所损害,现在杭州有厂家在生产的烘箱的时候按装一种超温自动保护装置,这样当烘箱超过温度时会自动关停,温度下降时再正常工作。

烘箱烧成温度高,也就是烧高火,通常可分为以下几种情况:

(1)正常情况下烧高火

这时烧成带温度由正常向高温发展,火色渐亮,黑影后退,来料减少,此时应减煤,否则温度继续升高,烧成带后部变白,火色发亮,顺窑壁提起后翻滚特别灵活,几乎全是大小不均的颗粒,下冷却机时扬起灰尘很少,出冷却机后,熟料表面光滑,砸开看时,晶体闪亮,组织紧密,小孔很少。发生这种情况时,应较多地减煤,不然温度更高,火焰变得短而发“死”,煤粉燃烧特别快,窑皮微发融,白光刺眼,料子发粘,成片状剥落,块更大,同时尾温升高,这就叫烧大火。

(2)料少时烧高火

料层薄,火色发亮,结粒较粗,火焰长,升重高,应减煤和一次风

4. 热风循环烘箱安全操作规程

1.运用时,必需将电源插座接地线按规则停止接地。

2. 在通电运用时,切忌用手触及箱左侧空间的电器局部或用湿布揩抹及用水冲洗,检验时应将电源切断。

3. 电源线不可缠绕在金属物上,不可设置在低温或湿润的中央,避免橡胶老化致使漏电。

4. 放置箱内物品切勿过挤,必需留出气氛天然对流的空间,使湿润气氛能在风顶上减速逸出。

5. 应活期反省温度调理器之银触点能否发毛或不平,如有,可用细纱布将触头砂平后,再运用,并应常常用干净布擦净,使之接触优良(留意必需切断电源)。室内温度调理器之金属管道切勿撞击免得影响灵活度。

6. 在无防爆安装的枯燥箱内,请勿放入易燃物品。

7. 每次用完后,须将电源局部切断,常常坚持箱内外干净。干净终了悬挂相应的标识

8..易爆易燃易挥发物品切勿放入枯燥箱内,免得惹起爆炸。

5. 热风循环烘箱注意事项

1.干燥箱外壳必须有效接地,切不可以零线或中线作地线,使用前请确认供电电源的电压与产品要求相符。

2.干燥箱应使用独立电源插座,并确认插座接地良好。

3.干燥箱不宜在高电压、大电流、强磁场、带腐蚀性气体(如含酸、碱、硫物质),以免干扰损坏及发生危险。

4.干燥箱内物品放置切勿过挤,必须留出空间。不允许将手或物件插入或堵住进风、出风口(槽)阻挡热空气循环。

5.干燥箱不允许直接开启或关闭总空气开关,机器停止使用时,勿必关闭电源开关。

6.干燥箱无防爆装置,不允许放入易燃易爆物品干燥,确保使用安全。

7.干燥箱使用温度100℃以上时,不得触摸工作箱门、观察窗及箱体表面,以防烫伤。

8.干燥箱应放置在具有良好通风条件的室内,不可紧贴墙壁,在其周围不可放置易燃易爆物品。

9.易耗品如密封圈、热风电机、加热管、拉手等应定期保养,清洁灰尘。

10.要做好干燥箱的日常维护保养工作,使用、维护应有专职人员进行,保养或更换备件时必须先切断电源,保证安全。

11.箱内外应经常保持清洁,长期不用应罩好塑料防尘罩,放在干燥的室内。

6. 热风循环烘箱国家标准

可以令烤箱内的温度更均匀,如烤红薯或菜干之 类的非常合适开,就是让烤的东西受热更均匀,更干身一点

7. 热风循环烘箱清洁操作规程

烤箱内的热风扇不是很难清洗

在装有少量水的喷雾风扇上倒入洗涤器,浓度要高一些,洗涤器和水的比例为1: 10左右,这样去污能力会更强一些。将混合清洁剂溶液喷射到烤箱里有油渍的地方,在油渍多的地方再喷一点。把厨房纸巾铺在烤箱的4面墙上,再往纸巾上再喷一次洗涤液。将一碗准备好的开水放入烤箱,关上烤箱门,不通电,灸10分钟。10分钟后将纸巾去除,但不要匆忙扔掉,用洗干净的水浸湿的纸巾轻轻擦拭,油就会擦干净。

8. 热风循环烘箱行业标准

呵呵,肯定有啦,正常来说,烘箱的主要用途就是烘干,那么在烘干过程中就不可避免的设计 到排湿功能,而通常排湿是以水蒸气的方式进行的,那么排气口的作用就凸显出来了,呵呵,准确的说应称之为排湿口

9. 热风循环烘箱的标准操作规程是

具体看是左旋还是右旋来确定

风机分左旋和右旋两种形式,从电机(皮带轮)侧正视,叶轮按顺时针方向旋转为右旋,逆时针旋转为左旋。

当叶轮为顺时钟旋转称之右旋叶轮为逆时针旋转,称之:左旋。

当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左下方往水平方向吹出气体时,称之:右0度。

当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左下方往斜上方45度吹出气体时,称之:右45度。

当叶轮为顺时钟旋转而风机出口在左方,往垂直上方90度吹出气体时,称之 :右90度

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