1. 南充酿酒设备
郫县豆瓣、中坝酱油、保宁醋、潼川豆豉，是川菜四大味魂。
郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
中坝酱油产自于四川江油，据史书记载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门清香园为属。明末清初，已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳，咸甜适度，天然鲜香，营养丰富，故取名为“中坝口蘑酱油”。
保宁醋是四川省南充市阆中市保宁镇的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川省南充市阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水）精酿而成，近百年来被人们誉为川菜精灵，甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。“吃好醋，保宁醋；传世流香，绿色健康。”
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，四川客家人300多年原汁原味地保留了这个传统的手工艺。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。
2. 南充酿酒技术培训
南充的阙家白酒非常不错。
南充的阙家白酒是地道的粮食酒。当然也看价格，有高粱酒、杂粮酒之分，总的来说，酿酒工艺过关，酒品货真价实，无劣质洒。价格高的酒，不但是烤酒时除头去尾的中间酒，而且还经过窖藏，这类酒的价格每市斤售买200元。
3. 南充酿酒设备厂家
排名如下：
1.（成都市）郫县豆瓣中国非遗文化体验园
2.（自贡市）四川井盐古法制盐遗址
3.（广元市）劳德巴赫精酿啤酒公司
4.（内江市）川威钢铁工业研学旅行营地
5.（乐山市）中国核动力九〇九基地
6.（南充市）六合丝厂
7.（宜宾市）金喜来生态酒谷
8.（广安市）武胜火锅产业园
9.（雅安市）雅安茶厂·藏茶世界
10.（眉山市）千禾味道馆
11.（阿坝州）红原更攀农畜产品博览园
12.（凉山州）中国凉山苦荞博览园
4. 南充 酒厂
在遂宁市大英县境内还有几家规模比较大的化工厂，比如在回马镇上的蓥峰化工厂（从遂回高速下车后直接往镇上方向走，到邮政局时往里拐进去就是了）。在县工业园区有盛马化工，这是西南规模最大的炼油厂，比南充的那个炼油厂还大。1.四川南充鼎天日化有限公司(高坪区机场大道)2.顺庆区光明日化厂(马市铺583号)3.四川省南部县金熊猫日用化工厂(神坝镇)4.南充春黎日化有限公司(电器批发市场D幢31号)5.南充龙美人日化有限公司(铁昌路226号)6.四川省南充市日用化工厂(小西外街106号)7.文彪日化公司(金源场集镇开发区)8.南充盛唐日化有限公司(文化路75号)9.四川省南充市陵江日化厂(农科巷农科所培训中心底楼5－5号)10.四川省南充电业局电力安装公司敌霉蛀化工厂(胜利路21号)11.四川省西充县有机化工厂(西碾场镇)12.南充市川北生物化工厂(新建乡莲池村)13.南充市科技创业公司河舒化工厂(河舒农场)14.南充市杨子化工有限责任公司(新生街17幢65号)15.蓬安县河舒化工厂(河舒镇)16.四川南充市新盛化工有限公司(金鱼岭路220号)17.四川省南部永生化工有限责任公司(南隆镇东风路66号)18.四川省南充金凤化工厂酒厂(金凤镇 )19.四川省南充市宏达化工厂(晋城镇虹溪路大磉磴)20.四川省营山县化工厂(朗池镇环城路7号)21.南充市高坪区瑞达化工厂(高坪区高坪镇南新路412号（原宏盛食品厂内）)22.南充市正达化工研究所高坪化工厂(永安镇临江村六组)23.四川省南充金凤化工厂(金凤镇上街43号)24.南充市金诚化工有限公司(铁昌路顺发电器市场219号)25.四川省南充市顺庆区清泉油漆化工厂(舞凤镇塘口垭村3组)26.四川省南充顺发生物化工厂(小龙镇)27.西充县燃料建材公司石油化工厂(晋城镇东街)28.成都市金牛化工有限责任公司南充分公司(人民南路33号)29.绵阳泰山化工厂阆中分厂(七里经济开发区)30.南充市嘉陵区天和化工厂(金凤镇一村)31.南充市顺庆高新化工厂(莲池路44号)32.南充市因特佳科技化工有限公司(跃目路)33.南充白塔油漆化工有限责任公司(建设中路十九号)34.南充金陵化工厂(高坪镇小龙门附六号)35.南充市高坪华龙化工厂(高坪镇茅草坪村七组)36.四川立信化工有限公司(都尉路)37.四川省南部县农用化工厂(南隆镇金鱼街119号)38.广汉市新华化工厂驻南部县办事处(南隆镇新华路198号)39.南充市红光生物化工厂(红光路纸厂内)40.南充市群兴化工厂(玉屏路8号)41.南充市神风化工厂(农科路6号)42.四川省南充市华兆轻工化工厂(农科巷3号)43.四川省西充县联合化工厂(槐树镇凤凰街50号)44.南充市东威化工有限公司(大西街25幢15号)45.南充市兴渝化工有限责任公司(延安路1－2号)46.蓬安县建材化工厂(河舒镇河西路6号)47.四川省营山县粉笔厂（四川省营山飞远化工厂）(丰产乡永兴一社)48.贵州省遵义弘扬有机化工厂南充分厂(高坪区小龙镇七村)49.南充市高坪区友谊化工厂(南新路宏成盛食品厂内)50.南充市嘉陵生物化工厂(嘉西路818号)
5. 南充酿酒设备在那里买
据我所知，这家公司在嘉陵市区有一个酒厂，新厂也在建设中，而且给很多大品牌供酒。建厂也有二十多年了。是南充大型企业 四川凸酒酒业有限公司位于川东北经济带核心城市——南充市嘉陵区。公司不断创新酿酒技术，将传统工艺与现代生产技术完美结合。产品投放市场以来，品质得到高度认可和一致好评。