1. 纸盒面包的做法视频
1.纸盒包装:将糕点直接用纸盒进行包装,如蛋糕等,这类包装无密封性及阻隔性,因此糕…2.塑料盒:常见的有长桶状,如部分绿豆饼的包装,用订书钉进行缝合,能够防止所包装糕…
3.塑料单层膜:如大部分面包的包装袋所使用的塑料膜等。此类产品的保质期随塑料膜…
4.复合膜包装:如塑料复合膜包装、镀铝膜与塑料薄膜复合而成的镀铝复合膜、铝箔与…
2. 包装面包视频教程
机械发达的今天,很多因使用机械不当导致各种事故灯发生,所以正确使用面包包装机是方式事故发生的重要措施;
1、切勿在易燃、易爆等恶劣环境下使用本产品.
2、保持机器使用环境的整洁,使用环境不宜过分潮湿.
3、检修机器时应拔掉电源插头,以防触电.
4、三相四线制式面包包装机器应配置与与机器电源相吻合的同型插座,并应符合三相四线制电源要求;单相型机器应配装三极电源插座,并保证机器可靠接地.
5、保持室内部分的佳清洁状态,并定期对面包包装机器内部进行擦拭,对真空泵的机油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并严格按真空泵使用说明书使用和保养.
3. 纸盒面包用烤箱怎么做
材料:高筋面粉300克、豆沙250克、酵母粉6克、黄油40克、白糖45克、食盐3克、奶粉35克、牛奶140克、鸡蛋35克
操作步骤:
1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶搅拌均匀。
2、等面包机和面程序结束后,加入常温软化后的黄油,继续揉面。
3、待面包机二次和面结束后,常温发酵45分钟左右。
4、将发酵好的面团放在案板上,揉和排气,然后分成10等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取豆沙包入面团中。
6、包好豆沙的面团,将收口朝下放置,然后用擀成椭圆形。
7、用刀在上面划几个可以看到豆沙馅的刀口。
8、将面片沿着长边再卷成圆柱形。
9、将圆柱卷成圆盘,放在烤盘上。
10、二次发酵好后,刷上蛋液。
11、预热烤箱,中上层180度,18分钟左右,表面金黄即可食用。
4. 用面包盒做手工
配料:450g高筋面粉,1个鸡蛋,4g盐,40g白糖,5g酵母粉,240ml温牛奶,25g黄油,1个蛋黄
1.首先大碗中倒入450克的高筋面粉,再打入1个鸡蛋,这样做出来的面包更加的松软,加入4克盐,40克的白糖,加入5克酵母粉,用240毫升的温牛奶和面,首先把酵母粉化开,搅拌成絮状下手揉一揉,揉成一个比较软点的面团,做面包的面一定要和的软一点
2.面团揉好以后加入25克的黄油,刚开始加入黄油面有点粘手继续揉,揉到最后就很光滑啦,想快速地揉出手套膜,用搓洗的方式揉搓这样更容易把面筋捋顺很快的就揉出薄薄的手套膜了,只有揉出手套膜做出来的面包才松软拉丝,然后把面整理成圆形,盖上保鲜膜密封醒发2倍大
3.面醒发好了,用手搓个洞不塌陷不回缩就已经醒发好了,用手按压排气再揉一揉,把面团揉光滑,直接搓成长条状切20个小面剂,每个面剂40克左右,把每个小面剂用手按压揉成小面团,小面团全部揉好以后用擀面杖擀成小圆饼状
4.擀好以后5个小圆饼一个压着一个地摞起来,用筷子从中间压一下在从一头卷起来,用刀从中间切开,玫瑰花面包生坯就做好了,摆入模具中盖上保鲜膜二次醒发两倍大。
5.二次醒发好以后,上面刷上一层薄薄的蛋黄液,烤箱提前预热170度,开上下火放中下层烤20分钟,时间到烤好了晾凉倒扣脱模。
6.我们玫瑰花面包就做好了,用手按一下非常暄软,我们用手掰开看一下组织细腻,拉丝也很长,比买的还好吃哦,只要你按这个方法做保证成功。
5. 纸盒面包怎么做?
方法与步骤
1
用喷雾器将要保存的芹菜和菠菜上水,然后装进塑料袋中,再在塑料袋的底部剪出几个洞,便可以放进冰箱里了。
2
用塑料袋包好姜,然后放在冰箱的架上吊挂,如此放置生姜可防腐。
3
用塑料袋装好豆腐,然后放在冰箱的货架上吊挂,如此放置可防腐。
4
浇点水在可口可乐瓶子和啤酒瓶上,置于冰箱中只需冷藏40分钟便可以冰好,如果不浇水的话,需要2个小时才能冰好。
5
切成两半的瓜果在其切面上用薄纸贴敷上,再放置于冰箱里冷藏,不用过多长时间便会冷却,而瓜果的香味不会受到影响。
6
如果用冰箱贮存面包,面包很容易变干,可以用洁净的塑料纸将面包包起来再用冰箱冷藏即可保持水分不散失。
7
剩余的食物切忌放在开启的罐头中,这是由于铅会外泄,污染食物。
8
最好用容器将果汁盛装起来,以此来保存维生素C不受破坏。
9
用纸盒盛装鸡蛋,可防止冰箱中的臭味被蛋壳上的孔吸收。
6. 小盒面包的做法
因为它是连锁店
以前不太关注这种中小型超市,总觉得东西应该比大超市贵或者不够好,然鹅我发现我大错特错了,这里东西又好又便宜。
这家店在含光路北路上,大概大学南路那个路口再往南一些就到了,超市在路西边。
一般超市环境,看着不大东西挺全的,蔬菜水果日用品,副食百货小零食,酸奶肉蛋面包等等。缺点是东西放的比较挤。
真的很多东西都比大超市要便宜,蔬菜也新鲜还便宜,我买的蚝油比大超市便宜两块左右,酸奶也便宜几毛吧。