1. 蔬菜果蔬机
果蔬清洗机的工作原理是：因为在水果清洗机底部安装有臭氧发生器，在果蔬清洗机工作的时候，会给臭氧发生器供电，然后产生臭氧，并利用抽样泵将臭氧经过管道输送到洗涤桶中与洗涤水果的水接触，并溶解在水中形成臭氧水，从而为水果进行消毒。
臭氧的杀菌、消毒效果很强，基本能杀死果蔬上的所有有害物质，还能降解附在水果和蔬菜的农药。
果蔬上的杂物经过涡流喷淋水流会被洗掉，并沉淀在洗涤桶的底部，等待水果清洗机清洗完后，会随着排出的水流一起排出水果清洗机。
2. 家用果蔬机
1、检查并确认机器无异常，然后放在稳定可靠的水平支撑面上。
2、在使用产品前，请仔细清洗与食材接触的部件。
3、把食材切成约2立方厘米的小块，装入杯体中，加入的量不要超过杯体最大刻度；肉类食材按：“肉类”刻度线；糊类食材按：“奶昔类”刻度线。
4、杯体与刀座完全旋紧后，把杯体与刀座组合安装在电机座上，然后顺时针方向旋紧。
5、确认电源插座无异常并且其供电电压与料理机适用的电压一致，然后把料理机的电源插头插入电源插座中，检查确认插接可靠。
6、把料理机的按钮开关拨到“1”档，料理机开始运转，料理食物。
7、把料理机的旋钮开关拨到“0”档，料理机停止运转。
8、料理机连续运转时间不要超过1分钟；如果需要把食材搅得细一点，可通过开1分钟、停1分钟的方法来实现。
9、食材加工好后，逆时针旋转杯体，把杯体与刀座组合从电机座上取出；然后旋开刀座，把加工好的食物注入清洁的容器中。
10、清空杯体的食材后，。
11、料理机不用时，或者人员离开时，应拔出电源插头，确认料理机放置稳定可靠后，然后才能离开
3. 蔬菜果蔬机好坏怎么判定
1、卷心菜。选购卷心菜时最好挑选坚实的买，疏松的卷心菜表示包心不够紧致，食用时味道会差一点。
2、花菜。选购花菜时要尽量挑选干净洁白的买，花球上有污点或颜色奇怪的，有可能存在病变。
3、青菜。选购青菜时最好选择稍微有点虫孔的，完全没有虫孔的青菜菜叶可能表示卖家为了驱虫，施了较多的农药，不利于身体健康。
4、冬瓜。选购冬瓜前可以先用手指按压一下，观察肉质是否紧实，肉质疏松的冬瓜在煮熟后可能会出现“缩水”的情况，应尽量挑选肉质紧实的冬瓜购买。
5、西红柿。选购西红柿时应尽量挑选红色的，不要买青西红柿或者是部分果肉青色的尚未熟透的西红柿，这种西红柿不仅营养不全面，口感差，而且可能有毒。
6、土豆。选购土豆时要注意发芽的土豆有毒，表皮呈绿色的土豆也很不健康。应尽量购买表皮完整，圆的土豆，越圆越容易去皮。
4. 蔬菜果蔬机哪个牌子最好
大宇果蔬机好，这款大宇果蔬清洗机不是那种柜式的设计，整体产品来看，体积就挺小巧的，主要是由主机和羟基离子发生器组成的。而且操作起来很简单，是一键启动的，方便性也很高。
清洗机开启以后，直接将发生器放进要净化的食物水盆里就可以了，这时会明显的看到，水质是有明显变浑浊的，尤其是放到肉食里面，会出现大量的白色泡沫，虽然不知道是什么，但是感觉确实干净了很多。
5. 蔬菜果蔬机为什么有消毒水味道
次氯酸消毒液是可以喷蔬菜水果的。
蔬菜水果喷洒消毒后用清水漂洗、冲洗后再食用，这样就不会有残余和异味了，杀菌消毒效果挺好的。