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蔬菜专用切菜机(蔬菜专用切菜机怎么用)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-14 19:41   点击:231  编辑:admin   手机版

1. 蔬菜专用切菜机怎么用

目前市场上多功能切菜器的种类有很多,经过挑选对比发现它们的工作原理都是一样的,只是外观结构形式不同而已。下面说说:多功能切菜器使用方法。

无论是那种结构形式的多功能切菜器,都是有几个不同的切菜刀板组成的,每种刀片的结构形式不同,则切出蔬菜或水果的形状就有所不同。

比如切胡萝卜细丝时,要选择切细丝的刀片板,卡放在切菜盒的容器上,将胡萝卜斜放在切菜板上向前推,同时要有向下压的力量。

如果需要切水果片或蔬菜片时,就选择不同的的刀片切板,同上一样卡放在切菜盒的容器上面,进行按压向前推即可切成片。

切丝的刀片有多种组合,可以切2毫米粗的细丝,也可以切5毫米粗的粗丝,根据不同的刀片菜板结构,可任意选择切丝的粗细。

另外,多功能切菜器中还有切碎粒的菜刀板,其具体使用方法同上,将需要切粒的柠檬或姜块,放在菜板上按压向前推,即可切成小碎粒。

另外选择不同的切板结构,还可以切花式粉肠片、花式黄瓜片,厚薄自己掌握即可。具体使用方法与平时切菜一样的。

2. 切菜机切菜机

YQC-850型多功能切菜机是山东银鹰为适应市场要求研制开发的新型切菜机。可以根据需要更换刀盘,已达到各种茎叶类软菜切段,以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜加工设备。

YQC-850型多功能切菜机主要有机架、压菜部分、输菜部分、球根类壳体部分、叶菜类切段部分、传动部分、数字控制电路部分等结构组成。输菜支架、压菜部分、壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带及压菜带采用无毒橡塑材料制成,以保证长期工作不锈、不蚀,符合食品加工机械卫生标准要求。

YQC-850型多功能切菜机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,本机分叶菜类与球根类两部分工作,叶菜类切段时,将待切蔬菜置于输送带上,输送带将蔬菜输送至入料口,高速运转的切刀将其切断成段状或片状;球根类蔬菜加工时,可根据蔬菜的形状选择入料口,球类选择大入料口,细长根茎类选择小入料口,入料后即可切制成所需的规格。

YQC-850型多功能切菜机使用完成以后,在断电的情况下,做好清理。

3. 切菜机怎么使用

把菜放入切菜口里,按电源就切菜了

4. 自动切菜机设备

1、切菜机操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;

2、检查切菜机的旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏;

3、操作、调整切菜机,根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;

4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。

切菜机的出现想必是解决了厨房中的很多问题,不仅不再被切菜时所产生的麻烦而困扰,切出来的菜也很让人满意,而且就算清洗,也很方便。而对于一些开饭店的老板们来说,拥有切菜机益处非常多,不用担心急于上菜而匆忙切菜导致切出来的菜不均匀,影响菜色,总的来说提高了效率。每一种东西都应该好好的维护保养,切菜机也不例外,在我们从其得到益处时,别忘了要做好清洁工作,并且要正确使用喔,以免维修也带来对自己的不便。

5. 家庭用切菜机

生活用品顾名思义就是指生活中使用的物品。常用的一些物品的统称,例如牙膏、脸盆、衣架、卫生纸等等。主要分为:洗漱用品,家居用品,炊事用品(厨卫用品),装饰用品,化妆用品,床上用品。

1、家居用品泛指家具、床上用品、厨卫用具、室内配饰及日常生活需要的商品,统称为家居用品。

2、床上用品指摆放于床上,供人在睡眠时使用的物品,包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐;在本章,我们所指的床上用品主要指纺织制品、绗缝制品和聚酯纤维制品,不包括毯子和凉席。

3、炊亭用具各种烹饪用具的总称。为家庭、食堂、饮食业所必需。主要包括:锅、刀、勺、盆、案板、笼屉、洗菜淘米器皿及面条机、切菜机、绞肉机等各种炊事机械。

4、洗漱用品主要有:毛巾、香皂、洗脸盆、洗发露、牙刷、牙膏、牙杯、沐浴露、浴巾、头巾、拖鞋、晾衣架等。

5、装饰用品主要包括:沙发、桌子、椅子、茶几、地柜、装饰柜、间厅柜、衣柜、鞋架、鞋柜、饰物架、玄关台、衣柜、梳妆台、博古架、酒柜、洗漱台等等。

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