1. 柿子削皮机多少钱一台
做柿饼时，柿子的皮是要削干净的，以前是手工削皮，现在辅助机器可以把柿子放在机器上，再手功削，快速了许多，虽然如此，但依然是纯手工，没有添加任何添加剂。
削好的柿子一个个码在竹匾上，直到放满，再由人工顶起放置在晒架上，一个竹匾重约几十斤，真是体力活。
2. 柿饼削皮机多少钱一台
加工柿饼都是手工制作，现在做的比较好的有一种自动柿子削皮机，每小时可以削皮1800个，速度挺快的，适合深加工的食品厂，比较卫生。
3. 柿子剥皮机多少钱一台
需要10-15分钟
用料：柿子泥，面粉，豆沙馅，玉米油
做法步骤：
1、熟透的柿子剥皮放入破壁机打成糊状（不加水）
2、将面粉放入柿子泥中，和成软一些的面团，将面团静置30分钟后切成每个35g的剂子、每个剂子包上10g豆沙馅，像包包子一样包好擀成饼状，把做好的面饼放入炸锅、两面刷油
3.饼胚撒上芝麻
4.空气炸锅175度12分钟，金灿灿的柿子饼出锅
4. 柿子削皮机小型价格
柿饼加工有两种方法，即自然干燥法和人工干燥法。现分别介绍下下：
一、自然干燥法
操作要点：
1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2.去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。
4.上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。
二、人工干燥法
此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。
一操作要点：
1.原料及预处理：同自然干燥。
2.烘烤：柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。此段温度不要超过50℃，以利税涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼 整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。此后烤访温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。
5. 全自动柿子削皮机器
柿子去皮机利用机械原理的水果削皮机由PLC控制，能完成削皮、护色2个动作，削刀能自动紧贴果子外形变化，适应不同柿子的高矮粗细，削皮厚度可调，因而去皮果损少，果肉利用率高
6. 自制柿子削皮机小型
没有柿子专用削皮刀，柿子熟透以后是软和的，不需要使用刀子，直接剥皮就可以食用。柿子还有一种做法，叫着翠柿子用温水连续qin泡一个星期后才能吃。这种做法做出来的柿子吃起来甜脆可口，最适合年青人吃。
7. 茄子削皮机
1、主料：茄子（干） 1斤。
2、辅料：大蒜4两、辣椒粉2两、姜2两、盐3两、味精2两、酱油半斤、豆油3两。
3、将买来的茄子干洗净温水泡5分钟左右，用手掐感觉软软的为止。如果是自己家晾的茄子干而且是蒸过才晾的只需洗净控水。
4、泡好的茄子干放在蒸锅里蒸5分钟蒸熟，如果感觉没熟可闷5分钟。然后晾凉。这一步是为了生茄子干蒸熟，如果晾晒前蒸过的话可以不去做这步。
5、在蒸茄子干的时候我们来捣蒜泥，姜泥。
6、将买来的辣椒面泡入温水静止5分钟左右。特别注意，买辣椒一定要买稍微粗的可以看到辣椒颗粒的那种。
7、将泡好的辣椒和蒜泥、姜泥和盐、黑芝麻混合，并搅拌均匀。
8、豆油烧开后，晾凉倒入混合好的酱料中
9、将茄子干晾凉后放入坛子内。
10、倒入混合好的酱料，搅拌均匀。最后倒入酱油，黄豆酱油就可以。
11、盖上盖子，放置阴凉处。如果是夏季也可放入冰箱，因为不是真的咸菜不能长期存放。
8. 柿子去皮机多少天钱一台
柿饼加工有两种方法，即自然干燥法和人工干燥法。
现分别介绍下下： 一、自然干燥法 操作要点： 1.选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。 2.去皮：目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。 3.晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。 4.上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。 二、人工干燥法 此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。 一操作要点： 1.原料及预处理：同自然干燥。 2.烘烤：柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。此段温度不要超过50℃，以利税涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼 整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。此后烤访温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。 二注意事项： 1.烘烤温度切勿超过55℃，防止柿饼返涩。 2.烘烤中应加强通风管理，严防受捂霉变。 3.出口柿饼卫生要求较高，细菌总数≤100个/克，大肠菌群≤3个/克，因此要特别加强生产过程的卫生管理。
9. 柿子剥皮机
食材
柿子3个
面粉200克酵母3克
1.将黄柿子用清水洗干净；
2.将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中；
3.放入适量面粉和酵母
4.用筷子搅拌成絮状
5.根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀；
6.将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵，发至两倍大即可；
7.然后将发好的面团分成小块，团圆压扁后放入平底锅中烙，平底锅中放入少量油就可以了
8.待一面烙至金黄色时翻面烙另一面，烙至金黄色即可；
9.将烙好的发面柿子饼放入盘子中，就OK了