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烤箱炉报告(烤箱测试温度报表)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-24 18:12   点击:146  编辑:admin   手机版

1. 烤箱测试温度报表

1、把两个温度计分别放在烤箱上层与下层,同时测量烤箱上火与下火的真实温度。

2、把烤箱外部面板上下火温度同时调至200度。(注:200度只是为了方便理解,大家也可以随意设置)

3、当烤箱外部面板温度达到200度后,观察温度计的数值。以上火为例,如果上火温度计显示180度,就意味着烤箱上火温度偏低,在以后使用中,根据配方的温度,要记得多加20度。例如:配方要求150度,那么面板温度就要在这个温度的基础上加20度,也就是调到170度。

2. 烤箱温度测试仪

若果是烤箱如果主开关不工作,可能是一个热熔断,保护电机安全。

(1)使用连续性测试仪或万用表的温度保险丝,热熔断器应该表现出连续性,而是开路,如果有缺陷,拆卸和更换相同评级的热熔断 。

(2)有些烤箱使用双金属温控器或热切断保护相邻的主开关损坏,这需要检查的碎片,变形,或变色的热切断。若压缩空气清洁碎片,需要用砂纸清洁的接触点。

3. 测量烤箱温度

低火141度,中火182度,高火192度,我家的烤箱是松下NTGT1就是这个温度。

一般家用烤箱按照烘焙事物的需要,大体上分低温150℃左右,中温180℃左右,高温在210摄氏度左右,至于实际使用时,因为需要烘焙的食物不同,需要自己使用的设备的经验积累,掌握合适的温度及时间才能做好。

4. 烤箱温升测试

电烤箱烤地瓜将烤箱预热用220度烤制半小时即可。

电烤箱烤地瓜窍门:

1、尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

2、翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤。

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

扩展资料:

选购电烤箱:

1、检查外观

箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固,适当用力可以拔下。

2、通电试验

接通电源,将转换开关转到上部加热器通电位置,上部升温灯亮,3min后,应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置,相应指示灯亮,过几分钟后,要求有温升。最后,将开关置于全接通位置,将箱温控制值拨在200℃位置,要求在15min内温度升到200℃。

3、定时检查

有定时器的电烤箱,应检查定时时间是否准确。

4、恒温检查

试验100℃和250℃定点恒温性能。

5、其他检查

要检查炉门是否严操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

5. 烤箱温度计怎么测烤箱温度

1.一个烤箱温度计放在中层。

2. 因为一般都是使用中层较多,如果你有时间可以单独测量上层、下层、左边、右边、单独上管和单独下管(适用于烤箱上下管单独控温的烤箱),这些层数的测量只要重复再做一遍就行了。

测试方法:

首先先设定一个测量的温度,比如说150度,时间设定60分钟,先记录下烤箱经过多长时间达到预定的150度.记住这个时间,下次使用时就不用再测试了,直接加热到差不多的时间就可以开始烘烤了.

当烤箱达到了我们预定的温度,这时候不要关烤箱,要继续观察,看看烤箱在这个预定的温度里保持了多久,长时间烘烤后烤箱是温度上升了还是下降了。

6. 十款烤箱温度计测试

烘烤模式 : 在60分钟的过程中, 十分钟到达所调设温度, 开启了20分钟后, 温度计降温20度, 但在5分钟后重新升温, 整个过程之后一直保持200度的状态 温差+-为0 风炉模式: 在60分钟的过程中, 十五分钟到达所调设温度, 整个这种保持180度的温度,温差为低20度

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