1. 农村烤火炉
农村烤火炉可用泥巴，或者水泥灰堵。
农村的烤火炉一般都用炉筒连接到炉子上，另一端插在墙上的烟道里，这样散热面积大，散热快，炉子点着后很快就热了。但是炉筒插到墙上与墙之间有缝隙，没条件可用泥巴堵严实，有条件的可用水泥灰堵严实。
2. 农村烤炉怎么垒
红砖垒起来用泥巴抹平缝隙即可
3. 农村烤箱炉子
优点：1、适合室内使用，不受天气和地方的局限，任凭户外雨雪交加，都能在室内温馨的享受烧烤美食。
2、油烟较少，梯形烧烤炉基本都会有漏油孔和接油盘的设计，烤盘表面不会有多余的油脂，不易产生油烟。
缺点：1、无法用焖烤的方式烧烤，只能以简单的煎烤方式进行烧烤。
2、无法带到户外使用
3、烤出的食物缺少明火烧烤的味道，不过可以在一些梯形烧烤炉中塞入木块来为食物增添烟熏味。
4. 农村烤炉怎么做
用料：
酵母6克，盐3克，胡麻油适量水，普通面粉3000克，碱面4克，酸奶50克
做法：
1：盆中放适量面粉，这个面粉是做油酥用的。
2：面粉放入酵母，酸奶，碱面然后加水，水的量根据面粉的吃水不同自己调节，和成絮状
3：改用手和面，揉到光滑就可以了。
4：盖保鲜膜，发酵，放酸奶是为了加速发面，没有可以不放。
5：发好的面揉面排出空气，分成等分的面团，大概一个200克。
6：这时候可以做油酥，用适量面粉拿出来，加盐，如果做的少要少放盐。
7：取一个面团，用有整形成窝状，将和好的油酥放适量进去，再把面团包严，但注意排空里面的空气。
8：用擀面杖擀，擀成长点的饼状，取三分之一向内折一次，再擀一下，再将另三分之一向内折，继续擀成长条，其实就是烘焙上用的叠被法。
9：一般就折叠三次，目的是有效的让油酥把面分开，达到起层的效果。
10：第三次擀完。大小根据自己家的饼铛大小决定。一般我一次烙两个焙子。
11：放入电饼铛，没有可以用家里的平锅代替，如果用煤气灶一定注意小火。
12：饼铛盖盖儿，焙子起鼓就可以看看下面有没有起虎皮，出现了这样的虎皮面儿就可以翻个儿了。
13：翻过来电饼铛大概两分钟左右就可以关电了，然后焖两分钟，另一面也会出现虎皮纹焙子就可以装盘了。
5. 农村烤炉建法
泥鳅晒成干的方法、步骤如下：
1.第一步剖割剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边，主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的。
背剖适用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀快要到鱼头骨时，使刀柄微斜在头骨正中切开。除去鱼内的内脏及牙墩，把脊骨的血污及多余部分除去。
如果鱼身较大采用另一种下刀方式，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，进行剖割，这样有益于盐水浸透。
对于小鱼而言我们要选择腹剖。
2.第二步是洗涤特别要注意必需在血液凝固前，进行清洗血污、粘液。清洗过后让鱼的水分流干，在放入先以准备好的卤液中，浸泡3~5个小时。
3.第三步盐腌根据不同重量的鱼来选择盐的分量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。
也要根据季节不同分量也不一样，冬、春季偏少，夏、秋季节要多一些。
腌制的时候，将盐均匀的敷在鱼身上，这样做有利于味道都是一样的。
然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞要向下，鱼头要稍放低，鱼尾轻斜向上。
4.第四步晒干鱼出卤时，用卤水洗干净鱼身上的污渍，然后放在鱼架上，记住鱼鳞要向上，晒上1~2小时后，在把鱼肉向上晒。暴晒过后进行微凉晒3~4小时，经过2~3天鱼挤不出水分，鱼就干燥了。