1. 电烤炉和烧烤架一样吗
我觉得烧烤炉好
烧烤炉的特点：
1.节能：电能全转化为热能，平均功率不到100w，恒温取暖，比一般取暖器节电50%以上。
2.环保：实木制造（不像人造板长期有甲醛释放），无空气污染，有利健康。
3.安全：绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护装置。
4.保健：直接供暖足部防止冻伤，红外暖脚通经络。
5.方便舒适：美观大方： 碳烤炉的特点：
1.操作方便，功能多。
2.可烤串、煎肉、吃火锅，也可放平桌面吃中餐。
3.不油腻，再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美。
4.风机单桌控制使用，不用时关闭，极大的节省了费用。 延展阅读：
2. 电烤架和电烤箱区别
相同点：使用高温制作，会破坏食物的营养成分。
不同点：烘焙一般需要使用面粉及酵母为原料，在密闭环境下制作，烧烤一般都使用明火，在开放环境下制作。比如：饼干匹萨属于烘焙食品，铁板烧及羊肉串属于烧烤食品。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化；
烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
3. 电烤炉和烤箱的区别烧烤
我个人认为题主说的烧烤炉不错，它底部装有安全感应开关，所以比较放心。它的加热速度也很快，几分钟就可以吃到香气扑鼻的烧烤了，不用长时间等待，人多了也跟得上。而且它是没有油烟的哦，不用担心衣服上会沾上气味。我建议的话还是烧烤炉更加好用～
4. 烤炉和烤架的区别
钵钵鸡是用红黄相间的瓷质龙纹仿古罐，密密插满了竹签，吃起来方便而趣致，浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上，蘸上店家精心调配的酱料，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配。
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。
5. 买烧烤架还是电烤
1、食品电烤炉要放置在与墙壁保持10cm距离的地方，以利于通风散热。
2、先将要烘烤的食物调好作料，放在烤盘或烤网上，然后再用把柄夹持将其推入电烤炉内。
3、烤制食物时，可依据食物的体积大小和对应的烘烤要求，将烤盘放在烘架的合适层格上。
4、把调温旋钮、定时器旋钮、功率选择开关旋钮选择在合适的挡位上。此时接通电源，指示灯亮，开始烘烤。一段时间后，当指示灯熄灭时，表示箱内温度已达预定值。当指示灯忽亮忽灭时，表示电烤炉处于恒温状态。
5、当定时器旋钮转到OFF挡时，会自动发出铃声，表示烘烤结束，要先拔出插头，再拿出食物。
6、食品电烤炉在加热过程中，箱体温度会很高，注意不要直接触摸；清洁箱内的油垢应待冷却到常温后，先用湿布擦，再用干布擦；烘烤过程中不宜频繁开箱门。
使用电烤炉的注意事项
1、第一次使用电烤炉时要注意清洁，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去灰尘。然后空炉使用高温烤一段时间，可能会冒出白烟，这属于正常现象，烤完后要注意通风散热。
2、在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、避免触摸正在加热中的烤炉，容易烫伤。除了内部是高温，烤炉的外壳和玻璃门也很烫，所以在开启或关闭时都要小心，以免被玻璃门烫伤。
4、将烤盘放入烤炉或从烤炉取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
5、每次使用完，待其冷却后进行清洁。在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时，可用洗洁精轻轻擦掉。
6、电烤炉一定要放在通风的地方，便于散热。最好不要放在靠近水源的地方，如果碰到水的话会影响烤制效果。
6. 电烤炉还是烧烤架好用
电烤炉如果用来烤肉块的话是烧烤架比较好，但是要烤肉片或者鱼类的话用不粘烤盘比较好。肉块如果用烤盘的话很难彻底烤熟，而肉片比较薄用烧烤架的话又容易焦，而鱼类烤熟后鱼肉容易掉所以最好是用烤盘来做。对比烧烤架来说烤盘用途会大一点，而且烤盘可以装油也可以少用点油。