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烤鸡蛋的专用烤箱(烤箱做烤鸡蛋)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-16 07:19   点击:228  编辑:admin   手机版

1. 烤箱做烤鸡蛋

烤箱烤鸡蛋: 材料:鸡蛋10个,低脂牛奶5汤匙,盐1/2茶匙,原味辣酱4大滴,或适量,熟培根肉(烟熏猪肉)225克,切小碎块,黑橄榄100克去核切碎,李子形番茄2个切小碎块,青葱4条切细,蘑菇50克切薄片,淡味车达奶酪100克磨碎 做法: 1.预热烤箱至180°C。

取一个20厘米见方的烤盘,轻刷一层油。2.在一个大碗里,放入鸡蛋,牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱,混匀。搅拌入培根肉,橄榄,番茄,青葱,蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘,盖上盖或铝箔。3.烤盘放入预热的烤箱中,烘烤40至50分钟,或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。

2. 烤鸡蛋烤箱怎么烤

电烤箱烤鸡蛋要50分钟左右。

主要步骤是:

1、先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候,不然就煮熟了)。如果煮久了,就会把鸡蛋煮熟,烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味;如果时间太短,表皮硬度不够,那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验,煮的时间最好控制在三到四分钟左右,让蛋黄还处于稠状是最好的;

2、加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。鸡蛋与配料按重量比例为:每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克);

3、接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内,放入电烤箱中,一次升温到200℃-260℃,烤4-5分钟,然后自然降温,温度降到100℃后,再升温到150℃-220℃,烤45-60分钟,即完成全部工序

3. 烤箱做烤鸡蛋糕

现在蛋糕店可谓是“遍地开花”,再也不用担心吃不上蛋糕了,但大家有没有发现,很多时候,我们在蛋糕店里面买的蛋糕,吃不了多少就会发腻,而且现在的蛋糕价格还非常贵,但是呢过生日又不能没有蛋糕,自己在家里做蛋糕还没有那么多的工具,不过没关系,今天就给大家分享一个非常好吃的酸奶蛋糕,不用奶油就特别好吃,只要是家里有一个烤箱工具就可以了。

用烤箱如何制作生日蛋糕?

很多蛋糕的蛋糕胚都是用烤箱烤出来的,但是如果想要完整的蛋糕,还要经过后续的一些步骤,用到很多工具,做法会比较的麻烦,有奶油的蛋糕老人和孩子吃多了还不好,所以今天就分享一个只用烤箱就能完成的蛋糕,而且还非常的有营养。做法很简单,按照步骤,都会做出来好吃的蛋糕。

酸奶蛋糕的具体做法。

食材:酸奶300g,鸡蛋3个,玉米淀粉20g,蜂蜜10g,黄桃一个,坚果适量,椰蓉适量。

做法:

第一步:准备一个小盆,把准备好的三个鸡蛋磕进去,先把鸡蛋打散,然后在鸡蛋里面加入酸奶搅拌均匀,然后再加入玉米淀粉和蜂蜜,最好是同方向搅拌,搅拌至无颗粒感。

第二步,准备一个6寸的烘烤工具,铺上一层烤盘纸,容易脱模,也容易产生好看的花纹,然后把搅拌好的鸡蛋糊倒进6寸的烤盘中,取一个黄桃,黄桃清洗赶紧,然后切成小块状,放到烤盘中,接着把烤盘放进烤箱中,190℃,50分钟。

第三步,时间到了之后,取出来,倒扣在盘子中,能看到很漂亮的花纹,再上面摆放一些不同的坚果,撒上一些椰蓉,就会特别漂亮。然后这个蛋糕就可以开吃了。老人孩子都适合吃,软软糯糯。

如果有想吃蛋糕又怕胖的女孩子也可以吃这个蛋糕哦,低脂酸奶蛋糕很美味。

4. 烤箱做烤鸡蛋饼的做法

步骤 1

将面粉,酵母,鸡蛋,白糖,适量油。用温水活好之后放到温暖处发酵至两倍大。

步骤 2

发酵好的面团切成剂子沾上干面粉,防止粘在模具上

步骤 3

准备好自己的模具按压成型。

步骤 4

哈哈,小火烧,排排站,太可爱啦。

步骤 5

摆入烤盘,中间留有差不多的空隙,防止膨胀粘连在一起入。 烤箱180°15分钟左右就烤好了。

5. 烤箱如何烤鸡蛋

1、烤预热烤炉到180度,将化开的黄油倒入一个23厘米×23厘米大的烘盘中;

2、用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑;

3、慢慢的倒入牛奶搅拌,再一起倒入烘盘;

4、将烘盘放入烘箱10分钟,搅动一下,再烘10至15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。

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