1. 烤箱烤的鸡腿
烤箱烤鸡腿大概需要15分左右，建议可以事先将鸡腿腌制一下，比如用胡椒 料酒 葱姜蒜，酱油，糖，盐等腌制好用锡纸裹上，然后放在烤箱里面 一般加热15~20分钟即可，这样的鸡腿能够烤出来外表金黄，外酥里嫩的感觉，香气都能溢出来，口感很好
2. 烤箱烤鸡腿怎么烤
不同烤箱温度是不一样的，一般来说，烤箱预热1分钟，放入鸡腿烤3分钟即可（温度设置为18度） 烤箱烤鸡腿的方法： 1.除去血水： 当把买来的鸡腿洗干净并把残留的羽毛根拔出干净后，过热水冲一下血水，大概泡3分钟的样子。然后把鸡腿捞出来晾干水分待用。 2.腌渍： 在小盆子里把精盐和料酒以及十三香搅拌均匀，把鸡腿放进去，然后在倒进清水适量，刚好可以盖过鸡腿上表面。这样研制1个小时后捞出再用清水快速冲一下，把鸡皮上残留的咸味洗掉，晾干表面水分待用。 3.涂抹蜂蜜： 把蜂蜜或者糖饴用小刷子涂抹在鸡腿上，如果蜂蜜或者糖饴比较粘稠的话，稍微再蜂蜜里加一点或者一匙清水即可。涂抹均匀了就可以上烤箱烤制了。 4.烤制： 烤箱烤鸡腿的温度设置为18度，放进鸡腿前预热很重要，不然，要是不预热的话，考出来的鸡腿颜色不好看。烤制的程度也不均匀。预热时间按1分钟最好，预热好了，你把鸡腿放烤箱后，注意鸡腿不要拥挤，互相之间要留有一定的距离，不然红外线烤制的程度会不均匀。在烤网下方放托盘接掉下来的油脂。烤鸡腿设置的时间为3分钟即可。 因为对鸡皮用蜂蜜特别处理了一下，所以烤制好的鸡腿呈现红色，就像烤鸭的一样，特好看，鸡皮吃着有淡淡的甜味，娇嫩可口，鸡肉因为提前腌渍，也入味了。
3. 烤箱烤的鸡腿为什么不是外焦里嫩
肯定是你时间烤的太久了，然后它的汁水都被烤干了，所以的话肉特别的干。
烤肉的话，一定要控制好时间，不要烤太久，烤太久的话，就会出现一些糊的情况，然后就不好吃了，所以的话，你必须将它控制住，然后要保证它肉质的一个嫩滑，然后的话才会有汁水。
4. 烤箱烤的鸡腿没颜色
可能是鸡腿太大了，没有划刀。所以烤不干
5. 烤箱烤的鸡腿热量
自制的奥尔良鸡腿肉热量高，所有大家在用餐的时候一定要注意饮食清淡点好。
6. 烤箱烤的鸡腿和炸的鸡腿有什么区别
鸡翅鸡腿用佐料腌制半小时。烤箱烤二十分钟即可。