1. 新式压面机 做面条的机器
步骤/方式1
用料
高筋面粉320g
低筋面粉80g
土鸡蛋2个
水70g
细盐1g
高低面粉中加2个鸡蛋，和70g水
步骤/方式2
手抓捏成絮状。
步骤/方式3
絮状粉倒入盆中。 双手沾湿水，艰难的揉成团，不需要面光，整成团即可。 可以静置10分钟~1小时，也可不静置。
步骤/方式4
取一半的量，用擀面杖擀薄一点，再上压面机，0档压
步骤/方式5
0档过五六遍~七八遍，每次过时都要折叠后再过压面机
步骤/方式6
再1~5档，每档按个过两遍， 注意过1~5档时不需要折叠， 面条一般到5档就OK了。
步骤/方式7
再根据自己面宽需求大小出面条（对比之下，更喜欢细的）。 做好的面条，需洒点干粉，防粘
2. 家用老式面条机
全自动面条机全套设备8600 【多功能全自动面条机全套设备13600（能做饺子皮 馄饨皮 包子皮 鲜面条）】一小时做面条产量260kg 邢台博众机械厂专业生产
3. 家庭用的压面条机
面条机好
全自动面条机的使用方法简便，既不需要和面，甚至不需要拿出面案，只要把面粉和水按比例放入面仓，把盛面条的盘子放好，按下开关去忙别的事就好。
电动压面机则是一台半自动化的设备，在使用之前需要简单地和制一个面团，然后放到压面机反复压制，最后再把压好的面皮放到刀滚上切制，尽管也都是些简单的工作，花费的时间也并不比全自动的更多，但却对熟练度有一定要求，并且需要人工值守。
结论：全自动面条机在使用便捷性方面完爆压面机，比分1：0。
4. 我想买个压面条机
白水王压面机质量非常好，不是杂牌。
白水王压面条机采用螺杆六角揉面，还原古法压面全程至少1000次揉合，更劲道更均匀。采用智能控制，只需3分钟即可自动出面；四种模头，可轻松制作宽面/粗面/细面/空心面以及DIY五彩面条。
白水王压面条机转速40-60转／分，就像原汁机一样，通过螺旋挤压式压面。额定功率150w。1.5斤出面量满足一家三口的需求，双重安全防护，可靠放心。
5. 压面机做面条
一般我们如果是压面机压的面条，差不多就是1.2到1.5毫米，如果是自己擀的面条，也可以赶在薄1.1毫米左右，如果想吃那个硬一点，厚一点，可以赶到1.5到2毫米都行，就看自己的喜好，如果爱吃硬一点，厚一点的就稍微厚一点，面条是我们的主食，也是我们最嗯，西北人最喜欢吃的午饭