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卖鲜面条需要哪些设备(做面条需要哪些设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-02-01 06:22   点击:183  编辑:admin   手机版

1. 做面条需要哪些设备

营业执照,卫生许可证;面条的供应商(货源),一系列的调料(什么酱油、味精、鸡精、香油、麻油、醋、辣椒油),葱姜蒜,各种如红烧牛肉,鸡汤,酸菜,鸡杂,肥肠等炒好的料,足够的碗筷桌子凳子筷勺卫生纸,大锅、漏勺,大汤勺,几双长的专门挑面的筷子,垃圾桶,冰箱。还可以经营一些其他如汤圆,粉丝,饺子,早上看已卖包子,粥等。当然要想生意好,当然要有自己的独门秘方。

2. 面条机能做什么

面条机是通过面粉辊的相对旋转将面粉转化为通心粉,形成所需硬度和水分的设备,分为简易面条机、自动一次剥皮面条机、流水线式通心粉机、,自动喷粉面条等。

现在湿面条,包括面条和圆面条,由面条机加压。通过面粉辊的相对旋转将面粉挤压成团,然后通过前面的头部将面团切成条状,形成面条

3. 做面条的机器设备

用机器做面条和面不能太软,软了容易粘,一般都是面和水比例2:1。把面倒入盆里用2比1的比例兑水,搅成大面絮状,倒入面条机做成面条即可。

4. 做面条需要哪些设备和设备

这个没法比,一个是做面条用的,一个是做蛋糕面包馒头发酸奶的,看那个更适合你,看起来是面包机好些,因为产品可以一步到位,直接成熟到可食状态,面条机还要有成熟设备和过程,适用品种也是面包机多些。 由于这两种设备没有共通性,如果条件许可最好都装备上。

5. 做面条全自动生产线设备

当然有了,飞利浦(PHILIPS)面条机 全自动家用和面压面 三分钟快速出面 HR2356/31

这款我两年前就买了,只要把面粉和水按量杯的比例倒进去,几分钟就出面条了,非常方便快捷。当然,现在很多面条机都可以快速出面,上网一搜会出现一堆。

6. 面条店需要哪些设备

面馆后厨设备:

1,煮面炉 1200

2、小型炒灶 500

3、熬汤灶 300

4、四门冰柜 3000

5、碗柜 1000

6。调料台 400

7、切配台 600

8、洗碗池 500

9、墩子刀具 300

10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000

前厅桌椅

预计300元每套 8套合计2400元

筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元

碗:2两80*3=240 3两40*4=160 合计400

共计12100元

7. 做面条需要哪些设备呢

必要的设备:运输设备、库存面粉仓房、原料辅料、搅拌机啊、水泵(抽水,有自来水可以不用)、压面机、通风机、烘干室+烘烤机、包装袋、封口机、储藏室、其他小件如清洁、必要称重、量具、切刀、等;

如果你只是生产水面的,就用一般的面机就可以了,要生产的干挂面的话,规模不是很大,也以用这种机子,但要选用那种可以自动上杆的机,面条的干燥, 采用自然风干,适时用风扇吹干也可以,当然你是大规模生产干挂面的话,那就要用全自动挂面机了,还要加烘房。

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