1. 多层凉皮机
面粉加水搅成絮状,揉成光滑的面团。
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发酵至两倍大。
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发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
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揉成一头略粗的粗条状。
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洒干面粉擀开，擀薄。
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10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
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均匀抹上酥油。
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从一端开始卷起。
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最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
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轻轻擀开擀薄成饼坯。
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放入锅中，小火烙至两面金黄。
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切开即可食用。
2. 凉皮机全自动凉皮机
程鹏凉皮机质量不错。
山西临汾市尧都区程鹏食品机械有限公司董事长闫鹏和他发明的全自动仿手工凉皮机，在完全保留传统手工凉皮的工艺的同时，实现自动化流水线制作凉皮，把传统工艺与现代科技巧妙结合，并通过与15个人工现场PK比赛的方式，来验证该发明生产出的凉皮、米皮、酿皮，和各种果蔬凉皮：从速度、口感、质量多方面与传统手工大锅的优势和区别。模仿手工做凉皮，纯机械运转，结实耐用，跟手工做出来的口感一样！
3. 凉皮机批发
调料水的做法：1、小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。三、辣椒油的做法。平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再放入白芝麻，加入少量食盐，炒香即可。这种辣椒油味道好极了，放在一个容器中可以吃好长时间、绝对不含苏丹红。放心食用吧！四、调凉皮了、凉皮切丝，黄瓜切丝，加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。这7种材料缺一不可。绝对是正宗的陕西凉皮。爱挑剔的、好吃的朋友，辣椒油和调料水一定要自己做。
4. 最先进的全自动凉皮机生产视频
需要办证的 主要有营业证 健康证 卫生证 防疫证等，要求场地面积、环境、装修都达标，就很容易办的 否则就要费事了。我看口空间有手工凉皮的制作视频，还有凉皮炉子的结构介绍 凉皮制作工具的实物图片等 可以看下的。
5. 多层凉皮机怎么解决滴水问题
在蒸凉皮的水里加一滴花生油可以防止溢锅。
面糊太稀，则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。或者没有醒面，把搅好的面糊静置半小时(如有条件请静置一晚上，让面粉与水充分混合)也可以把面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上
6. 多层凉皮机的价钱
包子铺需要的设备有：和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备。还有桌椅板凳！
1、和面机和压面机：开包子店两两个设备是不可少的，可以提高包子的产量，同时还可以保证包子的口感一致，有效的避免了人工产出的误差。
2、蒸包炉和炒料灶：用于超值包子馅料的主要设备，一般的包子店铺多采用的是煤气或者以天然气为主，因此，需要根据个人需求来选择。
3、单切机：俗称为绞肉机，包子铺每天都有繁琐工作，制作包子馅料就是其中之一，单纯人工是无法满足生产需求的，因此需要一个简单又实用的设备来代替人工。
4、冷藏柜和销售台：用于冷藏操作的柜台，不仅可以用于冷藏，而且还可以当作操作台;销售台是属于销售包子的设备，可以放零钱，隔层还可以放豆浆等物品。
5、其他小型设备：小设备可以有豆浆机、热水器、锅碗瓢盆等。
7. 大型全自动凉皮机
全自动凉皮机，武汉华日机械厂生产的不错，华日全自动凉皮机是电脑数控的，自动化程度高，操作非常方便，该设备生产的凉皮无论是口感还是质量都比手工凉皮要强，购机后免费学技术，现场培训，设备实行“三包”售后也不错，我堂兄用的就是华日牌凉皮机，他家不但生产凉皮，还生产河粉，生意好的不得了，要买全自动凉皮机，你还是到华日机械厂去看看吧
8. 自动化凉皮机
新型全自动凉皮机综合传统的凉皮、机等优、缺点而研制的最新一代面食设备，是同类产品的佼佼者。
与传统机型相比，该机明显具有以下优势：
1、全自动凉皮机主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2、全自动凉皮机主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
3、全自动凉皮机出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时热水溅身或洒落地面的顾虑。卖凉皮机的人：136的号，中间是7363，后面是5216
4、全自动凉皮机废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，了噪音，延长了使用寿命。
5、全自动凉皮机加热部件采用刚面世的最新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。
6、全自动凉皮机一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。
7、全自动凉皮机仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。
8、全自动凉皮机主要部件采用铝合金和不锈钢，符合食品卫生标准，美观耐用。
9、全自动凉皮机使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀、银丝面等产品。