1. 细米线是哪里的米线
云南的过桥米线种类是有很多种的，可以根据自己的喜好自由选择，具体的有粗的，细的还有蒙自米线，主要是制作方法和工艺不一样吃起来口感也会不一样。一般去店去卖家都会问要粗的还是细的，我个人觉得吃过桥米线还是细的好吃，粗的适合吃凉的。
2. 米线是哪里的?
中华传统的风味小吃特产在云南称作米线。
3. 哪里的米线是细的
东北米线有细米线的，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
4. 细米线叫啥
米线里面的芽菜可能是花生芽，也可能是绿豆黄豆之类的豆芽。也有可能是香椿的嫩芽。米线里配这些芽菜的目的可能是可以增加米线的香味儿，也有可能会增加米线的好看程度。增加米线本身的营养。使米线更加好看，更加好吃。因为芽菜的种类非常的众多。所以我认为并不一定是哪种芽菜
5. 米线和细米线
米线16和18最大的区别在于它们的直径16的米线稍微细一点，也就是1.6毫米左右，然而，18的米线会粗一点，接近于两毫米
6. 细米线和粗米线
米线有粗的、中细的、细的，都是乳白色的，莹润但不剔透。看店家是卖的是什么，粗细只看个人喜好，味道一般没有差别。目前为止还没在云南之外的地方见过真正的米线。其他地方所谓的米线，在云南是叫粉丝。因为加工的方法不同，米线是直接用米压制成的，粉丝是用米粉加工成的，所以粉丝一般比最细的米线还要细，但是吃起来没有米线软。
7. 米线都有什么米线
建水的最好吃，除了有常见的过桥米线，还有四十多种煮法。还可不要米线要卷粉，味道好正宗，米线随意添加，有草芽的驴肉的红烧牛肉的菊花的除你指定的肉料还有可去自助添加配料的。
8. 细米线是哪里的米线做的
云南是一个物产丰富的省份！盛产优质大米，为了更多口味，大众创造出了很多美味的食物！比如大众喜爱的米线，原料就是大米！大米经过水泡后，研磨成米浆，可以做成长长的米线！根据米线的硬软程度又分为干浆米线和吊浆米线（也是俗称的细米线和粗米线）。米浆经过蒸熟，制成一张一张的类似饼的，然后切切成丝，叫做卷粉！