压面机可以做啥(压面机可以做什么)

1. 压面机可以做什么

食材准备：莜面500g 工具：压莜面机

 步骤——

1、500g莜面，用开水和面（窝窝要用热水、莜面鱼儿可以冷热水都可以）；

2、将面粉搅拌均匀，像平时和面一样；

3、揉面，将面揉成光滑的面团即可（注：这时的面比较烫，所以不要烫到手）；

4、开始压面条，用压莜面机围着蒸笼盘绕。

5、成品，可以和茄子汤，黄瓜汤，肉汤等等来搭配食用。

2. 压面机能做什么面食

应该是将面揉好成絮状，然后放在压面条机上来回搅动，把面压成薄薄的长薄片，最后根据需要面条的粗细而选择面条机的刀，有细圆的刀可以把面片切成细圆面条，也可以切成粗的面条，家庭压面机比较方便，操作也简单好学，而且压出面条自己放心，吃着筋道好吃。

3. 压面机做什么面包

1.

可以使用压面机，将面包面团搅拌至8成，再用压面机反复压制达到面筋充分扩张，这样，一定会拉丝。

2.

若没有压面机，可以和正常制作面包一样操作，操作时尽量将面团内部空气排出，然后再面包摆盘或放入模具后，尽量让每个面包能黏连在一起，这样每个面包连接处，一定会拉丝。

4. 压面机怎么做

压面机做葱香薄饼的方法是：

1、先把葱洗净，然后切碎备用。

2、把面粉加水打成面絮，注意，面絮应打成碎碎的，然后把切碎备用的葱花倒进面絮中，搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的葱花面絮放下来，随着压面机的运行，就会把葱花面絮挤压成面饼了。薄厚随着自己的喜好调节机器就行了。

4、最后把挤压成的饼切成段，上锅烙饼就行了。

5. 压面机可以做什么零食

大寨压饼是20世纪70年代后期传进昔阳县的一种新型食品，因其是专用的压饼鏊压制烘烤制成，故名压饼，呈金黄色，也有黄金饼之称

　　昔阳压饼制作方法：把面粉（小麦面、玉米面均可）加水，沿顺时针方向搅成黏糊状，加适量食盐、芝麻、花椒粉、舀在压饼鏊上，压制烘烤即成。

　　昔阳压饼食用方法：可当主食或零食，随意食用。