返回首页

全自动压面机怎么样(全自动压面机怎么样用)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-29 17:49   点击:166  编辑:admin   手机版

1. 全自动压面机怎么样用

自动压面机断面原理是将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。

2. 家用最好自动压面机

可以看看银鹰的,有自动的还有半自动的,压面效果都非常好,面皮厚度可调

3. 全自动压面机好吗

全自动面条机更好用,充电面条枪不实用。无论是家用面条机,还是商业用面条机。全自动面条机用的更广泛。首先它们压面条的出面条量都不一样。面条枪出面条太少。缺点比较多!

4. 手动压面机家用

清洗方法:

1、如果是新买的,你首先拌一些面穗,在面条机上反复碾几遍,把上面的机油和铁锈味粘干净,直至再压不出黑面为止,就可以使用了。

2、使用后,用毛刷或布片将机件清理干净,防止余面固硬,千万不要用水来清洗,以免生锈,影响下次使用。

3、初次使用,为避免面粘在面条机上,你用筷子拌面穗的时候,可以一面淋水一面搅拌,反复搅拌,勤用手抓面,能成穗团为止。太软,压不成片,又容易沾在面条机上,很麻烦。故拌面很重要。一般面粉加水(5:2),水中可适当放些盐碱,如若做蛋面时再将蛋放入面中,在盆内一起调和。

4、 如果长时间不用,面条机一定要放在通风干燥的地方,以免生锈。

5. 全自动压面机怎么样用的

操作程序:

1.检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好;

2.清理压面机,保证干净整洁,无老鼠、蟑螂等爬过的痕迹; 3.将和好面团放在压面机的靠板上;

4.接上电源,按“ON”开和“OFF”关启用机器;

5.用手稍推面团的顶端,顺着机器液筒的运转,反复辗压面团,直到面团无皱巴,无结块,与面团平整,清洁为止;

6.双手在平板上把压过的面摆放好,压好的面皮不宜放置太久。 注意事项:

1.机器运转时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 2.压面机要有档手板,滚压轮间隙要把握恰当。 3.机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作。

4.杂音较大或突然发出异常响声时,必须停机检查,以免发生意外。 5.严禁在带电运转时清理压面机的面渣。

6.除面粉类、米粉类食堂常用的面才团,硬物不得用压面机压制操作。 7.电器设备不得湿手操作。 保养工作:

1.使用完毕后要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,滚筒上要用铲刀清除干净,平板拆下来用清洁球磨光放好,严禁用水冲洗带电设备。 2.压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。 3.每周应在链条处加适量黄油,保持机械的灵活性。

4.如果要停机使用较长时间,应在滚压轮表面涂抹少量食用油防锈。 事故预防与应对:

1.食堂面点间压面机操作区域至少要有2名员工,以便事故发生时及时救援。 2.事故发生后,切莫硬拉手臂,应迅速拆解机器。

3.在发生“咬”伤事故时,工作人员应立即关闭压面机及拔掉电源,拨打119寻求救助,通知上级食堂主任

6. 家庭用全自动压面机

压面机全自动更实用。

压面机全自动能够彻底解放双手自动杆压面条,非常的合适,同时,还具有自动保护功能,当过电过载或者不正常操作的时候,可以断电保护机器,

7. 全自动和面机压面机

这个问题的答案是压面机可以压发面。

压面机是食堂和蒸馒头的商家必备的,面发好后用,用和面机兑好碱,压面机压一下,等于揉面排气了,省时又省力,很好的,一般用压面机把发好的面压一遍,再整理成馒头型,蒸出的馒头很好的。所以压面机可以压发面。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%