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酿酒设备蒸馏设备(酒精蒸馏设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-31 19:06   点击:153  编辑:admin   手机版

1. 酒精蒸馏设备

乙醇的蒸发温度,从蒸馏乙醇的角度考虑,乙醇的沸点78.32℃。如果从乙醇挥发考虑,乙醇在-31.5℃都蒸发,此时蒸气压﹙Kpa﹚0.13。随着温度升高乙醇的挥发越大,蒸气压越来越大。

2. 酒精蒸馏设备 河北

酒精生产中由于发酵醪中含有许多杂质,而且都具有不同的挥发系数,这些杂质对成品酒精质量影响很大。

因此,要把这些发酵过程中产生的必然产物排除,其主要方法还是需要通过蒸馏过程,蒸馏过程拟排除的杂质越彻底,对酒精蒸馏的操作就要求越高。蒸馏过程中提高酒精质量应注意以下几方面: (1)必须严格控制进醪、供汽、冷却水量,以便能蒸馏出质量稳定的酒精成品。(2)三塔蒸馏时,适当加大排醛塔的供汽量,使排醛更彻底,并需适量抽出1~2%的酯醛酒(有的小厂如果采用间断蒸馏,放出的酯醛酒量可减少到0.3~0.4%),同时使脱醛浓度适当的降低。(3)加大精馏塔的回流量,以便更多的排除杂质,使酒精质量得以提高。(4)除在精塔的中部尽量提出杂醇油外,尚须在提出杂醇油处的几块塔板上提出少量的杂醇油,以尽量降低酒精中酯类的含量。(5)在精馏塔的上部(一般从顶层起计,约在第九块板处),设置一外接管口,流加适当的氢氧化钠,以降低酒精中酸酯的含量,同时对提高酒糟的氧化性试验指标,也有很大帮助。(6)除改变以上操作可以提高酒精质量外,尚可以增加多塔精馏流程(粗馏塔→排醛塔→精馏塔→最终精馏塔......),使产品再次或多次得到精馏;排杂、提纯的机会,借以提高酒精质量

3. 酒精蒸馏设备如何自动控制加热

用乙醇进行蒸馏及沸点的测定,实验现象是:78度左右出现恒沸物,瓶内有无色液体 。 蒸馏是分离和提纯液体有机物质的最常用方法之一 液体加热时蒸汽压就随着温度升高而加大,当液体的蒸汽压增大到与外压相等时,会有大量气泡从液体内逸出,液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。 

4. 酒精蒸馏设备实验室

蒸馏是分离和提纯液体有机物制作常用的方法之一。当液体混合物受热时,由于低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发气化,而留在液体中,这样,我们就把沸点差别较大的两种以上的混合液提给以分开,来达到纯化的目的。

实验结论:乙静的正常沸点应该是78.5C,本次实验我们所测量的实验数据却是在70℃乙醇就已经蒸发完毕,可以看出乙醇的沸点受到当时实验环境的影响较大,本次实验所得到的乙醇的回收率为90.71%。

5. 酒精蒸馏设备节能减排方案

(1)必须严格控制进醪、供汽、冷却水量,以便能蒸馏出质量稳定的酒精成品。

(2)三塔蒸馏时,适当加大排醛塔的供汽量,使排醛更彻底,并需适量抽出1~2%的酯醛酒(有的小厂如果采用间断蒸馏,放出的酯醛酒量可减少到0.3~0.4%),同时使脱醛浓度适当的降低。

(3)加大精馏塔的回流量,以便更多的排除杂质,使酒精质量得以提高。

(4)除在精塔的中部尽量提出杂醇油外,尚须在提出杂醇油处的几块塔板上提出少量的杂醇油,以尽量降低酒精中酯类的含量。

(5)在精馏塔的上部(一般从顶层起计,约在第九块板处),设置一外接管口,流加适当的氢氧化钠,以降低酒精中酸酯的含量,同时对提高酒糟的氧化性试验指标,也有很大帮助。

6. 酒精蒸馏设备jh200

蒸馏酒是以粮谷或代用原料(如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料)为原料,利用由微生物培养的曲类或麦芽、酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的。也就是说,蒸馏酒在生产工艺上,必须经过蒸馏过程才能取得最终产品。

这类。饮料酒主要包括中国白酒、烈性洋酒及食用酒精。 经过蒸馏过程而产生的烈性洋酒主要包括白兰地、威士忌、伏特加、劳姆酒、兰姆酒或朗姆酒及金酒。这些酒虽然原产地在国外,但经过引进与消化,现在国内已有多家酒厂能生产。

根据国家标准确定,白兰地是以葡萄为原料,经发酵、蒸馏,橡木桶贮存、配制生产的蒸馏酒;威士忌是以谷物及大麦芽为原料,经糖化、发酵、蒸馏,在橡木桶中陈酿三年以上,调配制成的蒸馏酒;伏特加(俄得克)是以食用酒精为酒基,经特殊工艺精制加工而成的蒸馏酒。

7. 酒精蒸馏设备有哪些

应该是:加热器 烧瓶 蒸馏管

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