1. 麦蒿籽几斤可以榨一斤油
麦蒿”的种子含油量40%左右，榨油可工业用或食用。
麦蒿除去是一种多用途的美味之外，还可以作为一种榨油的原料。而且麦蒿籽出油率很高，北方农村很多地方，每次麦蒿就要成熟时，家家户户都要采集种子，用来提取油。
尽管吃麦蒿有很多好处，但很难避免这样一个事实，麦蒿确实是令人讨厌的杂草，大伙可以去农村田里去找麦蒿，既能帮助农民除草，又能收获美味佳肴。
2. 麦蒿种子榨的油功效与禁忌
和尚头（学名：Rosa laevigata Michx. Fl. Bor. Am. ）是禾本科小麦属植物，兰州北部干旱地区特定土壤、特定气候环境、当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种
和尚头的种植方法和技术？
1、耕地。对多年只旋耕不深耕，导致通透性变差，盐碱化和严重板结的地块，一定要深耕或深松，确保土地平整，土壤疏松，无根茬、无坷垃。
2、造墒。墒情好坏是能否出全苗的重要因素，增加冬前有效分蘖，促进根系健康发育，增加小麦抗寒性，形成冬前壮苗最起码的保证。所以如果在干旱的情况下，一定灌溉造墒，确保一播全苗。
3、施肥。
（1）底肥：每亩施有机肥2000kg左右、磷酸二铵20-25kg、硫酸基钾肥10-15kg、尿素10-15kg。
（2）追肥：拔节和孕穗期分别追复合肥5kg/亩。
4、播种量。一般高产地块亩穗数应确保40万以上，用种量10-15kg左右，10月25日以后推迟一天增加一斤种子，最多可用30kg左右。
5、播种期。根据小麦品种特性及当时的气候变化，确定适宜的播种期，一般应控制在10月10-25日之间，防止旺长，预防冻害。
6、播种深度。播种深度为2-3cm，太深，增加出苗负担，易形成弱苗。过浅不利于发芽出苗，播种后及时镇压，保证一播全苗。
7、镇压。播后镇压是保证出全苗，壮苗的前提，可增加小麦抗寒、抗逆性。
8、杂草防治。小麦的杂草种类主要有麦蒿、荠菜、节节麦、雀麦、野燕麦等，阔叶杂草阿蔓草、灰藜的麦田用10%苯磺隆可湿性粉剂；以禾本科杂草硬草、稗草为主的田块用5%唑啉炔草酯乳油或6.9%精恶唑禾草灵乳油。混合杂草用 5%唑啉炔草酯乳油+10%苯磺隆可湿性粉剂或选用 7%双氟·炔草酯可分散油悬浮剂。
9、灌水。根据实际情况灌蒙头水、越冬水 、返青水、灌浆水确保出全苗、安全越冬、快速补充小麦生长发育所需的水分。
10、病虫害防治。3月初防治纹枯病和红蜘蛛；4月初防治白粉病、纹枯病和蚜虫；4月底防治赤霉病和白粉病及蚜虫。
11、适时收获。在小麦腊熟末期及时收获。
3. 麦蒿籽油能吃吗
凉拌麦蒿
凉拌麦蒿食材有：青嫩麦蒿适量、青红辣椒丁、切好的蒜末适量。凉拌麦蒿佐料有：盐、醋、油、花椒、生抽。在准备食材和佐料时，结合当地饮食文化，选择适合搭配的菜品或者佐料。只要能提鲜增味，就能当备选菜品，具体的烹饪做法包括以下三点：
一是将切好的麦蒿放到滚烫的开水中焯水，捞出后捏干水，放置到凉水中静置几分钟，再放到干燥的碟子中；二锅中烧热油，在热油中放入花椒，油开时将花椒捞出，三将干燥麦蒿、蒜末、青红辣椒丁放在一起，用油浇烫熟，紧接着就是结合自己口味来拌。做凉拌麦蒿前要做好食材清洗工作，避免不干净食物进到口中影响身体健康。
4. 麦蒿籽几斤可以榨一斤油吗
【准备的食材】：麦蒿适量，韭菜适量，肉馅适量，面粉适量，这些食材都要根据家里人数的多少而定
【具体制作步骤】：1：面粉中加适量的盐增加筋性，按2：1的比例加入水，和成软硬适中的面团，醒面30分钟。和面的时候，如果用凉水，面团会越饧面越软乎，而用温水和面就会越来越硬，软面的饺子硬面条，饺子面最好用凉水和面
2：锅中水烧开，放进择洗干净的麦蒿，加入一勺盐搅拌均匀，加盐的目的不但能够杀菌，还能使焯水的麦蒿颜色更加鲜艳。焯水3分钟捞出麦蒿，放进凉水中洗几次，这样麦蒿的苦涩味就没有了，然后捞出挤净水分备用。
3：饺子好吃，这调馅可是关键，很多人不喜欢太油腻的野菜饺子，但是野菜的青菜味太重了，非常喜油，如果不加点猪肉增香，绝对不好吃。想要猪肉肥而不腻，鲜嫩多汁，我们提前把猪肉馅里加入料酒，盐等调味料，倒进油，香油搅拌均匀，这样就锁住了肉馅的水分，静置10分钟，肉馅入味才好吃。
4：麦蒿切碎，不要太碎，太碎就吃不出野菜味了，切好的麦蒿放进肉馅里搅拌均匀，让麦蒿先入上肉馅的味道，吃着才更鲜美，不用担心会出水，麦蒿喜油，太干了味道反而不鲜美了。
5：提前洗净控干水分的韭菜切成末，放到肉馅麦蒿里，加少许油搅拌均匀，锁住水分，吃着更鲜美。
6：醒好的面拿到案板上，揉匀后搓成长条，分成饺子剂，擀成外缘薄中间厚的饺子皮，包成元宝饺子，在饺子的底部粘上一层干面粉防粘，依次放到篦子上备用。
7：锅中水烧开，加入一勺盐，增加饺子皮的筋性，这样煮饺子不容易破皮。然后依次下入饺子，锅开点2次凉水，3开的饺子，2开的面条，饺子肚子鼓起就熟了
5. 麦蒿籽多少钱一斤那里收购
茼蒿菜可能很多人不喜欢吃，有一种特别的味道，不过不能挑食每种菜都有不一样的营养价值，今天烧的这道蒜泥茼蒿菜可以给那些挑食的人做改善的。
工具/原料
茼蒿 (一斤)
蒜泥子 一个
油 稍微多量
盐和鸡精 适量
方法/步骤
1茼蒿菜洗干净，把老的根部摘掉不要，捞起来沥干水；
2蒜子剥皮拍碎，切成蒜泥准备好；
3锅洗干净烧干水，放油，把油烧热；
4放茼蒿下去炒到刚刚开始变绿色；
5放蒜泥下去炒均匀；
6放盐和鸡精下去继续炒一分钟即可起盘。
6. 麦蒿籽油多少钱一斤
可以。
麦蒿是可以吃的，尤其是麦蒿鲜嫩的时候，作为野菜食用是很美味的，不仅可以凉拌着吃，也可以制作成包子或者是饺子，也可以用麦蒿做汤或者是炒鸡蛋。
麦蒿，为一年生草本，高度20-80公分，植物体有毛或无毛，茎下部叶多，向上逐渐减少；茎直立，多分叉；叶为三回羽状深裂，长2-15公分，裂片窄，条形或长圆形，基生叶莲座状排列。