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手动炸丸子机(手动油炸丸子机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-22 08:39   点击:180  编辑:admin   手机版

1. 手动油炸丸子机

可以炸圆子,最适合炸丸子的油是菜籽油,炸的丸子颜色金黄,还有菜油的香味,

2. 简易手动炸丸子机器

食材

红薯粉条一大把,少许的葱姜,十三香少许,面粉少许,泡打粉少许,鸡蛋两个,精盐少许,鸡精少许,味精少许,花椒面少许。

制作过程。

1、将新鲜的红薯粉条浸泡在温水中30分钟,将大葱切末,老姜切末,接着将泡好的红薯粉条,控干水分进行腌制。

2、将控干水分的红薯粉条,放在盆中不要用刀切,将手洗干净,用手抓碎备用,不需要抓成碎末,抓成一两厘米的长度即可,这样炸出的丸子,才会有毛头的形状,口感才会酥最好吃,然后打入鸡蛋两个,加入泡打粉20克,精盐20克,花椒面30克,面粉200克,然后再放上葱姜末,和少许的鸡精味精,接着将其搅匀,直至用手能捏出丸子状即可。

3、接着锅烧热油,将油温升至七成热,然后用手挤出丸子,下入锅内的时候,记得手离油面近一点,如果离远了,丸子下入锅内容易将热油溅到咱们自己身上,接着炸至金黄酥脆,外焦里嫩,即可出锅装盘

3. 炸肉丸子机器

炸弹机就是用几个报废的主板拼凑成一个能用的主板,组装而成的机子。常常是地下作坊焊接拼凑而来,这种机子质量奇差!大概用一个月就出现各种重启、蓝屏、死机等等问题。零件用的都是其他手机遗留下来的垃圾零件,加全新的后壳和后压屏幕,成本在一千多点,翻新出来可以卖到两千多。之所以叫“炸弹机”,因为随时可能game over!!

4. 手动油炸丸子机怎么用

把丸子勺里外除了柄以外都抹上油,然后把丸子勺子直接压到馅料上面,丸子勺中间就会露出来一个圆溜溜的肉丸,然后就可以水煮,清蒸,红烧,油炸了。

5. 炸丸子机子

步骤/方式1

猪肉三肥七瘦,剁成肉末。

步骤/方式2

肉馅里放入一大勺淀粉,1个鸡蛋,一点水~搅打均匀上劲

步骤/方式3

藕切碎备用

步骤/方式4

将葱姜切末,切碎的藕,一块倒入肉馅里,加适量盐,少许生抽,拌匀

步骤/方式5

取一小块揉成圆球

步骤/方式6

锅中多放点油,油温6成热小心放入肉丸,让它慢慢炸,不要急着动它,等定型了再翻动~

步骤/方式7

炸到金黄色控油捞出

步骤/方式8

摆盘

6. 油炸丸子机视频

牛肉500克;淀粉20克;白糖10克;蛋清一个;盐适量;酱油适量;葱;姜;花椒水少许,大蒜4瓣切沫

做法

将牛肉切成小丁(放冰箱冷冻成型后更好切一些)

将葱和蒜都切成末

将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中,加入适量的花椒水打成泥。(如果家中没有料理机,可以用到剁,剁的越细越好)

肉中加入盐,淀粉,酱油,蛋清顺一个方向搅拌均匀,使肉有一定的黏性

带上一次性手套,将肉放入掌心中,然后挤丸子,挤出小圆球后,用勺子挖出来

锅中烧热水,待热水烧至80度,沸腾前,将肉丸放入

几分钟后就可以把肉丸捞出来,这时候加点酱汁什么的就可以吃了

锅中再次烧开水,加入葱姜段,盐,少许生抽煮一会。将牛肉丸放入,最后加上蒜苗或香菜末,滴几滴香油就成丸子汤了

7. 手动油炸丸子机器

可以先把左手用水湿润一下,然后左右手掌内放入做的馅,然后握住左手,使丸子馅从虎口出来,刚好呈球状,右手同时拿个勺子把丸子削进油锅就好了。

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