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辣椒酱机器厂家(小型辣椒酱机)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-25 14:48   点击:207  编辑:admin   手机版

1. 辣椒酱机器厂家

湖南酱菜品牌,隶属湖南辣吧食品有限公司,于2013年筹资兴建,2014年8月正式建成投产,是具有独立法人资格的一家专业从事辣椒酱的研发生产及销售的现代化企业。

公司占地面积40000多平方米,其中生产厂房6600平方米,库房5900平方米,化验室,办公楼,生活用房等设施齐全,拥有每小时3000瓶的自动生产流水线一条,机械设备50台(套),冷库一座,化验设施齐全,检测手段完善,设计年生产量100000吨。

2. 小型辣椒酱机

2. 八角三萘掰成小块,备用

3. 长短辣椒剪成小段,放入料理机

4. 搅打成粗末,备用

5. 豆豉用水泡透

6. 用水冲洗两遍,沥干水分

7. 锅中倒油,烧热

8. 转小火,倒入八角,三萘,花椒

9. 倒入辣椒面,炒出红油

10. 捞出八角三萘和花椒,控干油分,弃之不用

11. 倒入豆豉,豆瓣,

12. 倒入辣椒碎,加入料酒,

13. 小火不断翻炒至水分全部挥发

14. 倒入白糖,老抽,

15. 翻炒5-10分钟

16. 加入味精,翻炒片刻

17. 熄火,冷却后装瓶保存

温馨小提示

熬制过程中需保持小火,以防温度过高,以至熬干熬糊

菜籽油也可以用色拉油替代。

3. 辣椒酱生产设备厂家

破碎机,鼓泡清洗机,灭菌罐,溶液罐……再用螺旋管道输送机连接,应该可以形成生产线!

4. 辣椒打酱机经销商

1、需要准备的食材有黄豆、肉、青红辣椒。

黄豆需要提前浸泡一个晚上,把黄豆泡好后再洗干净。

锅里倒入水,直接把泡洗好的黄豆倒进去煮一下。煮的时候往锅里加入盐让黄豆入个底味,开大火煮开。煮开后再转中小火煮20分钟,黄豆煮熟后捞出来控干水分备用。

2、准备需要的其他食材。准备一小块瘦肉,先把肉切成细条,然后再把肉切成小肉丁。

切好的肉放入盘里开始腌制。加入一勺盐,加点生抽和料酒,再加一小勺淀粉搅拌均匀;搅匀后放一旁腌20分钟左右。

做这个辣椒酱,如果喜欢吃更辣点的,可以准备一把青辣椒切成小圈备用。

3、做这个辣椒酱,锅里倒入的油要稍微多一些。油微热的时候加入葱段、生姜片、香菜,还有花椒和大料。用小火把里面的香味炸出来,最后把香料炸至干黄的时候控油捞出来。

然后把腌好的肉倒入锅里面翻炒,先炒2分钟,把肉炒至颜色变色发白。

加入葱姜蒜末炒出香味;加入一勺豆瓣酱炒出红油。然后根据自己的口味再加入一勺剁椒酱翻炒。

然后再加入控干水分的黄豆进去翻炒,加入生抽和少量的酱油,加入1勺五香粉、1勺花椒粉,翻炒大约5分钟左右。如果大家想存储时间长一些,建议大家把里面的水分炒干。

然后再加入切好的青辣椒进去翻炒2分钟

再加入盐调味,再加入2勺红辣椒面翻炒。

最后加入白芝麻进去,翻炒均匀就可以关火出锅了。

好了,咱们这个黄豆辣椒酱就做好了,色香味俱全,看着就流口水。这样做的辣椒酱香辣过瘾、好吃又下饭,不管是用来夹馍还是拌饭都非常的好吃。

5. 辣椒酱生产厂家信息

天津九环久久调味品有限公司,成立于2007-04-17,注册资本为1200万人民币,法定代表人为殷献阁,经营状态为存续,工商注册号为120223000014214,注册地址为天津市静海区唐官屯镇赵官屯村新兴路3号,经营范围包括酱(甜面酱)、蔬菜制品:酱腌菜(酱腌菜、蒜蓉辣酱)、调味料:固态(麻辣鲜调味料)、半固态(涮羊肉调料、番茄调味酱)生产。

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