自制鱼丸机器(制作鱼丸的机器)

1. 制作鱼丸的机器

个人感觉家里做鱼丸，不要用什么神器，还是纯手工摔打鱼肉上劲，用手挤丸子，纯手工的最好吃。

2. 制作鱼丸机器厂家

制作章鱼小丸子机器的模具也叫鱼丸炉板，采用的是铸铁材料，每个板横向4个丸孔，纵向7排，单板一次可以制作28个小丸子。一般使用的均是双板鱼丸炉。操作简单不复杂。

3. 机器做鱼丸的制作方法

1,草鱼也叫鲩鱼，鱼背肉1100克，去皮去红肉后刚好1000克，用盐水泡一下去腥味，泡好的鱼肉切薄片，家里没有破壁机的切越薄越好，这样吃不到鱼刺。

2,把切好的鱼肉加芹菜，姜，胡椒粉，炸过的蒜头沫，蚝油，味精，盐，白糖一起用搅肉机打成泥。

3,绞好的肉泥，放和面机里头，能有机器肯定不用手动4,把200克水+100可红薯粉+100克木薯粉拌均匀（两种粉搭一起口感Q弹，只加其中的一种粉也可以的，总量是200克），分几次加入肉泥中搅拌，过程约15分钟，15分钟后再敲入2个鸡蛋继续搅拌5分钟。搅拌时间也可以加长。

5,锅里放冷水，把肉泥一个一个挤到锅里，全部挤好开火煮，底部会有一点点粘住，等锅底有点冒白汁，鱼丸变白的时候用铲子铲一下锅底就可以，中途捞去白沫，煮到水开，鱼丸浮起再煮一会就可以捞起鱼丸放冷水里冲一下。

4. 制作鱼丸机器批发

惠来的鱼丸出名的是神泉镇，神泉做鱼丸的工厂一般都是在澳角村。那里手工的和机器的都有。

5. 制作鱼丸的机器与配方

容易，找个不锈钢方水槽当油锅，再用钣金冲孔，折弯，焊接做一个筛子。

加个定时器，再来套举升机构。哎，说不清啊